Papelón con limón.

in hive-148497 •  4 years ago 
     Hola querida comunidad de #SteenFoods! Hoy quiero mostrarles la preparación del papelón con limón, este lo hice en mi lugar de trabajo, aprendí a prepararlo hacer mucho tiempo. Para preparar el papelón necesitamos primero hervir los papelones y posteriormente dejarlos reposar por varios minutos como pueden observar acá.

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Papelón hirviendo/foto tomada por mí

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Papelón reposando/foto tomada por mí

Posteriormente colamos el papelón.

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Luego agregamos dos potes de 500ml de papelón puro a una jarra de 3 litros y medio.

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Después que agregamos los dos potes de papelón, agregamos 5ooml de limón a la jarra.

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Seguidamente agregamos agua hasta llenar la jarra.

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Luego tendremos nuestro papelón listo, agragamos hielo y lo degustamos.

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Papelón listo/foto tomada por mí

Espero que les sirva de ayuda esta receta.

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Hno. Precisamente ayer le estaba comentando a mi esposa que me provocaba tomarme un buen papelón con limón 🍋 Para hacerle frente a estos calores que están llegando al Oriente,. Y con tu publicación me has motivado más. Además no sabía que se podía poner a hervir. Buena idea, así se derrite y supongo que el sabor es más predominante. Felicitaciones. Buena publicación. Gracias por deleitarnos con esta bebida tradicional. 🍹
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@rmm31 Que bueno que te haya servido la receta del papelón con limón, si, debes hervirlo pero inmedaitamente que empiece a hervir lo apagas y lo dejas reposar por unos minutos debido a que se te puede quemar y le cambiará el sabor, gracias por comentar, saludos.

jesus1995 que rico con este calor ya me provoca uno con mucho hielo.

@tremaria si, realmente a esta hora provoca más para calmar el calor, saludos...

Interesante, no sabía que se hervía el papelón... Yo compro panela en polvo y la disuelvo en jugo de limón como si fuera azúcar. La próxima vez haré tu receta. Gracias por compartirla.

@meglisj te invito a hervir el papelón, verás como le cambia el sabor, lo único que no debes dejar que se queme, enseguida que empiece a hervir lo apagas y lo dejas reposar.

Copiado. Gracias por el tip ;)