Hola queridos steemians de @steemitfoods hoy les traigo esta facil y rica torta que puedes preparar en cualquier momento con solo unos cuantos ingredientes.
Ingredientes
1 l | Leche líquida |
3 | Pan canilla |
400 gr | Queso |
6 | Huevos |
500 gr | Azúcar |
100 gr | Azúcar (para el caramelo) |
90 gr | Mantequilla |
También necesitaremos uvas pasa, frutillas confitadas o macerado al gusto.
Preparación
En un tazón colocar el pan en trozos, el azúcar y el litro de leche para que esté absorba todo el líquido, este paso lo podemos hacer un día antes.
En un molde hacer un caramelo con los 100gr de azúcar llevando a fuego, dejar reposar y engrasar con un poco de mantequilla.
Licuar los huevos y la vainilla durante 5 minutos aproximadamente ( esto para eliminar el olor a huevo ) Luego colocamos la mantequilla y el pan hidratado con la leche.
Ralla el queso y lo integramos a la mezcla, colocamos en el molde y llevamos al horno a 180°.
Luego de 10 minutos en el horno le agregamos las frutas y volvemos a llevar al horno por 40 minutos más aproximadamente, esto dependerá de tu horno.
Al estar lista sacamos del horno y esperamos unos 10 minutos que medio repose y cuando todavía esté caliente desmoldamos, para luego refrigerar y disfrutar de nuestra rica torta de pan y queso.
Hola señor, espero este bien, su receta de torta me gustó mucho, compraré los ingredientes y la haré.
Saludos y bendiciones.
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Claro que sí amigo espero la disfrutes
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