Panquecas de Pasta by @jmanuel-e

Saludos a mis amigos de la comunidad @steemfoods, hoy vengo a enseñarles una receta que les encantará, Panquecas de Pasta, para conocimiento de todos, a muchas familias venezolanas se les hace difícil obtener ciertos rubros como la harina de trigo, ya que su costo supera el salario mínimo en Venezuela. Es por eso que les quiero enseñar la preparación y así puedan sorprender a los pequeños en casa que les encantan las panquecas.

Estas panquecas se preparara de manera fácil, sencilla y rápida, con ingredientes que la mayoría tenemos en nuestra cocina, como la pasta o spaguetti (como prefieran llamarlo). Por lo general mi papá y yo las preparamos en el desayuno cuando vamos a salir a practicar ciclismo.

Empezaremos con los ingredientes a usar:

Ingredientes	Cantidad
Pasta	150 gr
Azúcar	2 cucharadas
Leche en polvo	2 cucharadas
Sal	1 pizca
Cambur	1/2 unidad

*El Cambur es opcional

Preparación:

Paso 1:
Antes de empezar la preparación se debe poner en remojo la cantidad de pasta para la realización de las panquecas. En este caso fueron 150 gramos de pasta.

Les recomiendo que si desean prepararlo en el desayuno, coloque la pasta en un envase en remojo durante la noche, de modo que al otro día en la mañana la pasta esté lista para ser licuada.

Paso 2:
Una vez que ya la pasta esté blanda procedemos a su licuado, recomiendo que solo agreguen la pasta a la licuadora sin el agua, colarla previamente.

Paso 3:
Comenzado el proceso del licuado, vayan vertiendo poco a poco el agua a la licuadora, la idea es que esta pasta haga una consistencia espesa, una vez que esté en su punto le agregan (2) cucharadas de leche en polvo, (2) cucharadas de azúcar, (1)pizca de sal, y en mi caso agregue medio cambur (esta parte es opcional).

Paso 4:
Cuando ya tengamos lista la mezcla, dejaremos calentando el sartén a fuego lento, mientras le distribuyen un poquito de aceite en su alrededor. Finalizamos vertiendo la mezcla al sartén.

Cocinamos por ambos lados la panqueca y retiramos cuando estén listas.

Y así quedan las panquecas hecha con pasta, si desean pueden agregarle queso, miel o el acompañante de su preferencia.

Agradecidos con la comunidad @steemfoods y sus miembros por su apoyo, espero que les haya gustado mi receta y puedan realizarla en casa, comenten si ya las prepararon para saber cómo les fue o que tal les quedo...

DIOS LOS BENDIGA!!!

@jmanuel-e

Panquecas de Pasta by @jmanuel-e

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