Buñuelos de yuca rellenos de carnes mechada || @joanac

in hive-148497 •  3 years ago 
Hola a toda la comunidad de steemfoods hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa y práctica receta buñuelos de yuca rellenos de carne mechada

IMG_20210617_151806.jpg

Ingredientes

  • 1 1/2 de yuca.
  • 250 hrs de carnes mechada.
  • 1 cebolla.
  • 4 ajíes.
  • Cebollín.
  • 4 granos de ajos.
  • 1 pimenton pequeño.
  • 2 huevo.
  • Color al gusto.
  • Harina de maíz amarilla.
  • Harina de trigo.
  • aceite abundante.

IMG_20210617_104615_1.jpg

Procedimiento

CollageMaker_20210617_134710681.jpg

Primero se pela y se lava yuca, para colocarla a sancochar. Hasta que hablande y moler para obtener una masa, agregando sal para condimentarla.

CollageMaker_20210617_135640118.jpg

Seguido se pican los aliños, se coloca un sartén a calentar con aceite, para agregarlos a sofreír.

CollageMaker_20210617_135922763.jpg

Luego se agrega sal, color y la carne. Por espacio de 15 minutos y listo. Nuestra carne esmechada.

CollageMaker_20210617_140214097.jpg

Seguido se bate los huevos con un poco de sal y cilantro picadito se reserva.
Empezamos armar los buñuelos, colocando un poco de masa estendida y le agregamos la carne .

CollageMaker_20210617_140455278.jpg

Envolvemos pasamos por huevo, harina de trigo y luego por huevo y harina de maíz. Así con todo el material.

CollageMaker_20210617_152202035.jpg

Posterior se coloca el sartén a calentar con abundante aceite y se fríen .

IMG_20210617_153220.jpg

IMG_20210617_152942.jpg

IMG_20210617_155028.jpg

Listo nuestros deliciosos buñuelos.

##Gracias por visitar, todas las fotos son propias tomada con mi teléfono Remi 9A##
Mi presentación

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Se ven buenisimos amiga! 🤤
Me dió hasta hambre jajaja
Se ve que quedaron buenos, gracias por compartir tu receta.
Saludos.

Gracias por compartir esta rica receta amiga 😋 me encantó.
Felicidades!!

Gracias amiga 🤗

Muy ricos amiga 😊

Si amiga 🤗

Se ven buenisimos amiga! 🤤
Me dió hasta hambre jajaja
Se ve que quedaron buenos, gracias por compartir tu receta.
Saludos.

Gracias amiga, quedaron muy buenas

Esto si se ve bueno amiga quiero probarlos 😍

Amiga quedan muy buenos

Yo quiero probar jejeje se ve de un bueno.

Jaja para la próxima quedaron muy ricas

Esta receta esta buenísima, se ven muy pero muy rico 😋

Gracias amiga , si quedaron muy rico

Esto se ve genial es una ocasión prepare unos de cazón

Si también son suy ricas

Que receta tan divina amiga, la presentación me ha gustado mucho. Gracias por compartirla con nosotros, éxitos y bendiciones✨

Gracias amiga 🤗

Eso se ve excelente amiga