Hola,que vinagre usaste? El vinagre blanco es muy malo para cocinar,descalcifica los huesos lo recomendable es el vinagre de manzana
RE: Receta de hígado encebollado con un toque de mostaza
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Receta de hígado encebollado con un toque de mostaza
Así es amiga, en ese momento no tenia el vinagre ideal que es el de manzana, solo tenia el blanco, por eso no le eche mucho al hígado, solo un toque.
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