#STEEMFOODS ... THE FOOD DIARY GAME ... "HACIENDO UNA DELICIOSA Y ESPECTACULAR TORTA RELLENA DE CREMA Y UN TOPE DE FRESAS" #club5050 by @juliandiaz 50% sf-charity 20/11/2021 .... #betterlife with @steemit...

in hive-148497 •  3 years ago  (edited)

Hola Amigos de la comunidad @steemfoods, Un abrazo para todos... les deseo un día lleno de salud y prosperidad...

THE FOOD DIARY GAME

Hoy el día empezó a las 5:30 am, desperté y le di gracias a Dios por la vida nuevamente y por permitirme tener salud y sabiduría para emprender en las cosas que quiero y una de esas cosas es la que voy a mostrar a continuación. Bueno me vestí y me fui a la cocina por mi desayuno. Después del desayuno agarre unos ingredientes para hacer un ponqué de vainilla pero cuando tenia todo listo me di cuenta que no tenia vainilla la sustituí por limón y este ponqué me quedo de una manera extraordinaria. Veamos los ingredientes de la deliciosa torta rellena.

LA DELICIOSA Y ESPECTACULAR TORTA RELLENA DE CREMA Y UN TOPE DE FRESA


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LA TORTA RELLENA DE CREMA Y TOPE DE FRESA, @juliandiaz.
Villa de Cura, Aragua, Venezuela.
Noviembre 2021.
Ubicación what3words

INGREDIENTES PARA EL PONQUE

  • 1/2 kg de harina de trigo
  • 1/2 kg de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de leche en polvo

LOS INGREDIENTES SON SENCILLOS Y FACIL DE OBTENER

PASO A PASO PARA HACER EL PONQUE

PASO 1.)

en una taza grande coloco la mantequilla, el medio kilo de azúcar y empiezo a batir con una batidora eléctrica.

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PASO 2.)

después que la mantequilla y el azúcar estén bien integrados coloco los huevos y sigo batiendo.

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PASO 3.)

coloco la harina y la leche casi que simultáneamente, poco a poco voy colocando y batiendo al mismo tiempo.

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PASO 4.)

coloco el limón bien rallado, sigo batiendo hasta que se incorpore en la mezcla y lista la mezcla para el ponqué.

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paso 5.)

ahora voy a engrasar y enharinar el molde, para posteriormente vaciar la mezcla.

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PASO 6.)

con el horno previamente calentado a 180°, coloco el molde con la mezcla para que este se cocine y después de 30 minutos retiro del horno y listo el ponqué.

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LISTO EL PONQUE

LA CREMA PASTELERA

INGREDIENTES

  • 3 yemas de huevo
  • leche en polvo
  • azúcar
  • maizina
  • agua

PASO A PASO PARA LA CREMA PASTELERA

PASO 1.)

en una olla coloco agua, leche en polvo y azúcar, empiezo a batir con un batidor de globo.

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paso 2.)

en una taza aparte coloco las 3 yemas de huevo con azúcar también, empiezo a mezclar y luego lo incorporo en la olla con los demás ingredientes, empiezo a batir, coloco la maizina y voy mezclando poco a poco hasta que espese y por ultimo coloco la mantequilla , apago y lista la crema. La conservo y para la nevera por un periodo de tiempo de 6 horas.

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EN ESTE PASO ME DISPONGO A RELLENAR EL PONQUE

PASO 1.)

antes de cortar el ponqué en dos partes, coloco la crema en un bowl, empiezo a batir hasta que se integre y que espese de nuevo.

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PASO 2.)

ahora si tengo el ponqué en dos partes y coloco la crema.

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AHORA ME TOCA HACER EL MERENGUE

INGREDIENTES

  • 3 claras de huevos
  • azúcar
  • azúcar glass

PASO 1.)

en un bowl coloco las 3 claras de huevo, empiezo a batir hasta que se haga una espuma coloco azúcar cruda, sigo batiendo y por ultimo coloco azúcar glass y sumo de limón, sigo batiendo hasta que quede en su punto.

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SEÑORES YA CASI TERMINAMOS, EN ESTE ULTIMO PASO VOY A DECORAR LA TORTA

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TRABAJO FINAL

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AMIGOS GRACIAS POR LA VISITA Y POR LEERME... ACTIVO EN EL #CLUB5050

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SOY @JULIANDIAZ Y AQUÍ PUEDES VISITARME


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TRABAJO CONFIGURADO AL 50% SF-CHARITY PARA CONTRIBUIR CON LAS OBRAS QUE REALIZA ESTA COMUNIDAD.


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POWER UP


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EN PROCESO

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DESPUES

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TODAS LAS IMAGENES ME PERTENECEN, LAS TOME CON MI TELEFONO GALAXY J2 CORE Y SON DE USO EXCLUSIVO DE @STEEMIT.

DIOS LOS CUIDE SIEMPRE .... GRACIAS ...

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3 years ago by

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      ·  3 years ago 

    Buenos Días, esa torta se ve genial amigo muy bonita presentación con esas fresas.

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        ·  3 years ago 

      demasiado sabrosa... gracias por la visita

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          ·  3 years ago 

        Hola amigo, esa torta se espectacular, me gustó la receta.

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            ·  3 years ago 

          muy rica la torta...gracias por la visita...

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              ·  3 years ago 

            Excelente receta amigo, quedo espectacular, gracias por compartir tu receta y ese paso a paso tan detallado. Un abrazo

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                ·  3 years ago 

              HOLA AMIGA BUEN DIA, GRACAIS OPOR LA VISITA... SI SUPER ESPECTACULAR AQUI HE APRENDIDO A SACAR LO MEJOR DE MI... QUIEN DIJO MIEDO... SALUDOS...

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                  ·  3 years ago 

                Hi : @juliandiaz

                Thank you very much for sharing your Food Diary Game Post you prepared in detail in the SteemFoods Community. The Food Diary Game Quality of your post & You have successfully used the hashtag #club5050. Wonderful ! :) Keep producing content for Food Diary Game Season 3. :) I added this post to my list of "The Best #club5050 SteemFoods Posts of the Day" on 20-11-2021.

                #club5050 😀

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                    ·  3 years ago 

                  THANK YOU MY FRIEND, YES THIS IS ONE OF MY WONDERFUL JOB... THANK YOU FOR YOUR SUPPORT... HAVE A GOOD DAY...

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                      ·  3 years ago 

                    Me encanta las tortas . Y a mis hijos no se diga tu paso a paso quedó espectacular

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                        ·  3 years ago 

                      AMIGA ME QUEDO DELICIOSA, YA SE TERMINO... AJAJAJAJA, GRACIAS POR LA VISITA...

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                          ·  3 years ago 

                        esa torta se ve deliciosa, gracias por compartir el proceso para elaborarla, se me hizo agua la boca.

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                            ·  3 years ago 

                          GRACIAS A TI POR VISITARME... ME QUEDO DELICIOSA... SALUDOS...

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                              ·  3 years ago 

                            Uffffff que torta más provocativa amigo, saludos.

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                              AMIGO... ME QUEDO SUPER SABROSA... GRACIAS POR LA VISITA....

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