The Food Diary Game |2| "Un dia de compras y para cocinar hallaquitas de chicharrón" 50% sf-charity by @juliandiaz ... activo con el #club5050 25/10/2021

in hive-148497 •  3 years ago  (edited)

Buenos Días amigos de la comunidad @Steemfoods... saludos a todos... espero se encuentren muy bien ... bendiciones para todos...


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Un dia de cocinar hallaquitas de chicharrón. Villa de Cura, Aragua, Venezuela, Octubre 2021.
Ubicación what3words

Mi Amigo Diario

Un dia lleno de bendiciones, me desperté a las 5:00 am, le di gracias a Dios por el don de la vida nuevamente, realice mi aseo personal, me vestí y me fui a la cocina por mi desayuno, luego me marche al centro a realizar unas compras para llenar la alacena, no tengo suficiente comida para la semana.

DESAYUNO:


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Mi desayuno del dia, photo by @juliandiaz.

Ya en el supermercado por las compras. Pude ver variedad de precios en el supermercado que fui a comprar algunos artículos y les cuento que es un verdadero desastre esto de los precios, uno no sabe cual es verdadero precio de las cosas. Unos marcan en dólares y otros en bolívares digitales.

PRECIOS DE LOCURA EN EL SUPERMERCADO


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Unas compras en medio de un desastre, photo by @juliandiaz.

Termine de hacer las compras y me fui a casa, donde me conseguí con la sorpresa de que no tenia energía eléctrica. Bueno, me toco organizar las cosas y luego almorzar. Como estaba sin energía eléctrica y no tenia mas nada que hacer me fui a cocinar una hallaquitas de chicharrón.

PASOS PARA HACER LAS HALLAQUITAS:

PASO 1.)

en un caldero coloque aceite espere que se calentara y coloque ajo y cebolla picaditas, luego coloque los demás aliños, sofreí por un periodo de tiempo de 5 minutos

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PASO 2.)

en lo que estos aliños estén casi listos, coloque los chicharrones previamente triturados, revuelvo con mucho cuidado y listos el guiso de chicharrón, la chicharronada como decimos los venezolanos. Dejo reposar el guiso y me voy a realizas la masa. Las hojas para envolver deberían estar previamente remojadas

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PASO 3.)

la masa se realiza de la siguiente manera: en UN recipiente, coloco harina y agua amaso con cuidado y luego coloco el guiso

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PASO 4.)

ahora voy a montar las hallaquitas de chicharrón y una ves que termine allí, me fui a la cocina amontar el agua para cocinar

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PASO 5.)

una ves que coloco las hallaquitas en el agua hirviendo, las dejo cocinar por un periodo de tiempo de 20 minutos, luego las saco y dejo reposar. En ese lapso de tiempo me fui a buscar unas galletas para merendar

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La merienda, mientras se cocinaban las hallaquitas, photo by @juliandiaz.


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AMIGOS ASI PASE LA TARDE, COCINANDO LAS HALLAQUITAS QUE LUEGO ME SERVI CON UN PEDAZO DE QUESO LLANERO.

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CENA

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GRACIAS A TODOS POR SU VISITA Y APOYO, ESPERO Y HAYAN DISFRUTADO SU DIA, ASI COMO FUE PARA MI. UN DIA LLENO DE BENDICIONES AUN CUANDO TENEMOS DIFICULTADES Y PROBLEMAS SIEMPRE DEBEMOS MOSTRAR LA OTRA CARA DE LA MONEDA.

configurado al 50% para ayudar con las obras que promueve @steemfoods a través de sf-charity.

TODAS LAS IMAGENES LAS TOME CON MI TELEFONO GALAXY J2 CORE Y SON DE USO DE @STEEMIT.

SOY @JULIANDIAZ

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FELIZ DIA... ACTIVANDOME PARA EL #club5050

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Hallaquitas de Chicharrón que rico, gracias por compartir tu receta.

hola amiga ,,, si me quedaron muy ricas ... saludos...

Qué ricas se ven esas hallaquitas amigo me encantan, tu día lleno de muchas bendiciones en tu mesa

hola amiga ...me quedaron muy sabrosas... se terminaron en un dos por tres... no aguantaron... gracias por la visita...

Gracias por compartir esta receta amigo@ julian diaz ,como tu has dicho es una bendición

hola amiga ... si gracias a Dios pude cocinar esta hallaquitas y disfrutar en familia....

saludos...