THE FOOD DIARY GAME
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Un dia lleno de bendiciones en mi hogar. Villa de Cura, Aragua, Venezuela. Noviembre 2021. @juliandiaz.
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MI BUEN AMIGO DIARIO
Hoy un dia lleno de bendiciones estoy agradecido por que siempre tengo comida en mi casa. El dia empezó a las 6:00 am, después de realizar mi aseo personal me fui a la cocina a preparar mi desayuno, el cual fue una arepa con mantequilla, queso blanco rallado y salchichas guisadas.
DESAYUNO
El desayuno del dia domingo. @juliandiaz.
Ya a las 10:00 de la mañana agarre varios ingredientes para hacer un arroz con pollo a mi estilo muy particular, como se trataba del dia domingo entonces decidí preparar este arroz de manera separada así que cocine el arroz primero y después el guiso con el pollo. Veamos
PASO A PASO PARA REALIZAR MI ARROZ CON POLLO:
PASO 1
en un caldero con agua coloco el arroz y dejo que hierva y cuando este casi cocido le bajo la llama a la cocina, le coloco un plástico, lo tapo y dejo que se termine de cocinar, conservo y listo el arroz.
PASO 2
en otro caldero coloco ajos triturados con cebolla picadita, esto se sofríe y luego coloco los demás aliños picaditos
PASO 3
cuando los aliños estén bien integrados en su cocción le agrego el pollo ya sellado previamente en otra olla
PASO 4
ahora con todo los ingredientes ya cocidos de manera separadas me dispongo a unir todo en una taza mas grande, voy colocando arroz y guiso poco a poco hasta que incorpore todo lo que se cocino y por ultimo lo vuelvo a colocar en la cocina a llama bajita para que el arroz evapore y listo el arroz con pollo
A SERVIR EL ALMUERZO
El almuerzo lo acompañe con una rica y deliciosa ensalada rallada de zanahoria, repollo, cilantro. La aliñe con mayonesa, aceite, vinagre y sal al gusto.
ALMUERZO
El almuerzo del dia domingo @juliandiaz.Los domingos trato de no trabajar en ninguna de las areas que laboro ya que es mi dia de descanso y por lo tanto trato de estar en reunion con la familia y amigos. La merienda se presento con unos cambures que trajo un primo a la casa y estos me sirvieron para merendar y compartir junto a la familia.
MERIENDA
La merienda del dia domingo @juliandiaz.Para la tarde me anime a tomar unas cervecitas con los vecinos de la parcela, ellos estaban haciendo un sancocho y entonces los acompañe un rato hasta las 6:00 de la tarde, pero no dejaron de regalarme una taza de sancocho de costillas.
PARTE DE LA COMIDA DE LA CENA
Después de acompañar a los vecinos me fui a la parcela a descansar otro rato y luego me serví una taza de arroz con pollo que había cocinado en la mañana.
CENA
La cena del domingo @juliandiaz.
ASI PASE EL DIA DOMINGO, LLENO DE ACTIVIDADES EN LA COCINA Y DESCANSANDO EN REUNION CON LA FAMILIA Y LOS VECINOS.
GRACIAS A TODOS POR LA VISITA Y APOYO, AGRADECIDO SIEMPRE POR QUE GRACIAS A USTEDES VOY CRECIENDO EN LA PLATAFORMA, UN ABRAZO.
TRABAJO CONFIGURADO AL 50% PARA AYUDAR A LAS PERSONAS QUE NOS NECESITAN, UNA MANO AMIGA A TRAVES DE
SF-CHARITY.
TODAS LAS IMAGENES ME PERTENECEN LAS TOME CON MI TELEFONO CELULAR GALAXY J2 CORE Y SON DE USO DE @STEEMIT
DIOS LOS CUIDE SIEMPRE
SF-CHARITY.
Hola amigo.
Que bueno que pudiste disfrutar de un excelente domingo con buenas comidas, se ven muy deliciosas.
Saludos.
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