🍲 Sopa de Res. 🍲by, @karianaporras
Hola queridos amigos de la comunidad de SteemFoods, y @steemitfoods, el día de hoy me dispuse a preparar un plato nutritivo y que es común en la cocina Venezolana, en una reunión familiar, después de una noche de fiesta o en una salida al río, cuando nos sentimos mal o cuando necesitamos algo reconfortante, el dia de hoy prepararé una sopa de res.
Una sopa venezolana esta compuesta por varios ingredientes, proteínas, carbohidratos, vegetales, lo que la hace muy sustanciosa, particularmente me gusta que quede espesa porque sino sería un consolé y no es lo que busco el día de hoy para compartir en casa con la familia.
Ingredientes
🍲 1 kilo de Lagarto de Res.
🍲 2 kilos de verduras Surtidas.
🔹️Yuca
🔹️ Auyama
🔹️ Yancin
🔹️ ñame
🔹️Topocho
🍲 Aliños Surtidos
🔹️Cebolla
🔹️Pimentón
🔹️Aji Dulce
🔹️Cilantro
🔹️Celery
Preparación
1. Lavamos bien la carne y la ponemos a sancochar con sal.
2. Cortamos los aliños, cebolla, aji, pimentón, y celery en cuadritos pequeños y seguidamente los ponemos a sofreir con un chorrito de aceite.
3. Agregamos el sofrito de aliños a la carne y tapamos hasta que se ablande.
4. Pelamos y lavamos bien las verduras y las cortamos en trozos pequeños y reservamos.
5. Vamos a rallar la auyama por el lado finito para darle color y consistencia a la sopa y la agregamos a la carne.
6. Agregamos las verduras a la carne y cocinamos hasta que todo esté blandito, agregamos la ramita de cilantro, apagamos.
7. Dejamos reposando y servimos caliente, buen provecho.
Gracias a la Comunidad SteemFoods a @alikoc07 @steemitfoods, @rypo01 por apoyar a los participantes de esta comunidad y motivarlos a seguir publicando contenido original de calidad.
Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy A12.
Se ve muy rica amiga. A mí me encanta.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amiga gracias, la verdad uma sopa es muy buena y ademas reconfortante.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
https://twitter.com/kariporras2002/status/1400566783061508101?s=19
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amiga, que rica se ve esa sopa, me encanta la sopa de res, en casa los domingos siempre hay sopa y la tuya se ve muy buena, me provocó.
Saludos amiga, gracias por compartir siempre tus ricas recetas.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Lo unico que le faltó es maiz, hay que preparar una sopota para cuando salgamos a correr.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Claro que si amiga, me gusta esa propuesta, asi que prepara esos tenis jejeje
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Amiga esa sopa se ve de un bueno 🤤
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amiga por comentar.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Exquisito soy amante de la sopa, gracias por compartir tu receta amiga <3
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Creo que a todos nos encanta, gracias por visitar.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muy deliciosa especial para un fin de semana mi amiga @karianaporras
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Me la imagino en un fogón en 24 de julio...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Sopa de res me encanta
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Es un sentir comun amiga, es demasiado buena.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Dios que rica 😋 sopa amiga si estuvieras cerca te pido jajajaja!!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Cuando se pueda viajar hacemos una debajo del mamón
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que deliciosa se ve esa sopa
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Estuvo muy buena, gracias por visitar.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Una delicia de sopa🥩👍
Gracias por compartir amiga @karianaporras quedó muy bien que me provoca hacela.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Conchale, esto era lo que me hacía falta hoy 😊
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
que ricoooo es que la sopa es tuya jajajaajaj y yo aqui antojadisima felicidades soy amante de las sopas con mucho limon
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
El limon le da un toque especial definitivamente, gracias por visitar
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Yo adoro esa sopa, a mi me la prepara mi abuela 🤗😊
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Es lo maximo la necesitaba para el malestar que tenía ayer.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que rica sopa se me hizo agua la boca en realidad es una delicia y esa se ve muy buena. Bendiciones...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amiga por comentar.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 03.06.2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que bueno, graciasnppr tomar en cuenta mi publicación, saludos 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Felicidades amiga 🎉 nada como una deliciosa sopa 🤤
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amiga gracias por comentar, una sopa le hace bien a todos, saludos 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Se ve que quedó buenísima esa sopa, @karianaporras :)
Definitivamente está para alegrarle el día a cualquiera. ¡Saludos!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amiga, 🤗 que tengas un lindo día
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
amigaaa rica sopa de lagarto, se ve que quedo exquisita... saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
El lagarto estaba excelente porqué tenia los huesos pequeñitos. Saludos 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muchas gracias por compartir esta deliciosa sopa amiga @karianaaporras, tengo mucho tiempo sin probarla, te quedo espectacular la preparación, gracias por compartir la receta. ¡saludos!
#onepercent #venezuela #affable
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amigo por tu comentario, en casa se hace al menos una vez por semana principalmente loa domingos, saludos 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que rica se ve esa sopa amiga y muy nutritiva, suerte.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muchas gracias amiga, saludos.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que rica se ve esa sopa felicidades.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola muchas gracias, que bheno que te haya gustado saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Felicidades eso se ve muy rico
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amiga, que bueno que te gustó
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Me encanta la sopa
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Cafe... chocolates, pan... tortas, dulces... y sopa.. creo que lo sabes! Esos son mis platos preferidos jajajajajaja Esa sopa quedó espectacular jajajajajaja
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hay que reunirse a comer y comer.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Guao amiga @karianaporras que rica se ve esa sopa. Excelente receta. Saludos amiga 🤝🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit