Receta Pollo🍗 en Salsa Negra 🍛 / Paso a Paso✍

🕛 Le agregamos los condimentos al pollo, ajo, sal, pimienta, comino y el chorrito de vinagre y mezclamos.

🕛 Seguidamente agregamos los aliños en juliana y dejamos reposar en la mesa por un lapso de media hora o una hora si quieres que se concentre mas el sabor.

🕛 Pasado ya el tiempo, tomamos nuestro caldero y lo colocamos al fuego y agregamos 3 cucharadas de aceite y dos de azúcar y esperamos que se torne un color marroncito, no dejen que se ponga muy oscuro.

🕛 Cuando el azúcar agarra el color deseado es el momento de agregar las presas de pollo sin los aliños y damos vueltas para que se valla dorando por varios lados, dejamos cocinar por 3 minutos aproximadamente.

🕛Ahora es el momento de agregar los aliños en juliana movemos y tapamos y dejamos a cocinar a fuego medio por 30 minutos.

Acompañamos con el contorno deseado y listo amigos así es como queda nuestro pollo en salsa negra, hay otros tipos de ingredientes con que preparan esta receta, escoge la que mas te guste y buen provecho.

Gracias

@Karlin Steemit