Hola amigos de @SteemFoods hoy quiero presentarles esta receta que me gusta mucho la shawarma como todos sabemos es un platillo de oriente medio muy conocido en Venezuela y favorito de muchos es muy sencillo de preparar espero les agrade mi receta.
Ingredientes
- Pan pita o pan árabe
- ½ pechuga
- 2 bistec
- 1 tomate
- 1 Cebolla
- 1 Pimentón
- Lechuga
- Adobo
- Crema de berenjena
- Aceite
Preparación
Primer paso
Cortamos la carne y el pollo en tiras.
Segundo paso
En una sartén colocamos la carne en tiras y el pollo adobamos y dejamos cocinar.
Este adobo que utilice contiene sal, pimienta y orégano molido.
Tercer paso
Cortamos la cebolla el pimentón y el tomate en cuadritos.
Cuarto paso
En la misma sartén donde se cocinaron la carne y el pollo, colocamos a calentar el pan pita o pan árabe.
Quinto paso
Ya caliente el pan procedemos a armar el shawarma en el centro del pan colocamos un poco de carne, seguido del pimentón y la cebolla, el tomate y la lechuga con todos los vegetales aplicamos un poco de la crema de berenjena.
Envolvemos la shawarma en la parte posterior doblamos de manera que no se salga el relleno y enrollamos hasta que no quede ninguna parte del relleno afuera.
Shawarma listas
Agradezco a los amigos de @SteemFoods por permitir compartir esta receta con ustedes.
Gracias a @alikoc07 por su labor en esta comunidad que es excelente.
amigo que practica y deliciosa receta
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Gracias amigo.
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