Buenas noches amigos de steemfoods hoy vengo a participar en el concurso propuesto por nuestro amigo @alikoc07, en el que nos hace la invitacion a realizar una rica tortilla en mi caso la prepare con salchicha, jamon, berenguena y papa muy sencilla y rapida de hacer.
Las tortillas son una opción perfecta para un aperitivo o incluso para incluirlas como plato en nuestro menú diario. Generalmente suelen ser económicas y nos brindan la oportunidad de poder agregarles tantos ingredientes como deseemos.
Ingredientes:
2 huevos.
2 salchichas.
2 rebanadas de jamon.
1 papa.
1 berenguena.
Sal al gusto.
Un poquito de aceite.
Preparacion
Paso 1
Lavamos , pelamos y cortamos la papa y la berenguena.
Paso 2
En un sarten caliente colocamos un poquito de aceite y la papa picada la dejamos por unos 4-5 minutos.
Paso 3
Agregamos la salchicha picada en rodajas finas y las salteamos juntas por unos 3-2 minutos.
Paso 4
Incorporamos la berenguena cortada en rodajas finas y el jamon picado dejamos que se cocinen por unos 3 minutos.
Paso 5
Por ultimo batimos bien nuestros huevos y los agregamos a nuestros ingredientes dejamos que se cocine durante 2-3 minutos y cuando veamos que la parte de abajo está cuajada, volteamos la tortilla para que se haga por el otro lado otros 2 minutos.
Retiramos la sartén del fuego, emplatamos y ya podemos disfrutar de nuestra tortilla de salchicha, jamon, papa y berenguena. Esta tortilla es muy economica de hacer con ingredientes que pueden tener en su nevera muy facil de preparar y nutritiva.
Gracias por ver y leer mi post!!
Agradecida con mis amigos de #steemfoods y @alikoc07 por el apoyo.
Todas las fotos son tomadas por mi telefono samsung A7.
Está publicación está configurada al 20% de las recompensas para la comunidad.
Great work, lool like delicious @lauraz10
THANK YOU for sharing an interesting post. We really appreciate it by vote for your beautiful work. We hope you can also contribute with us in Steem Entrepreneurs Community
Regards - Wish U have wonderful day
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Thank you very much for your support.
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Youre welcome @lauraz10
Have fun anad steem on
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greetings a pleasure.
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Se vé que te quedo muy rico, pronto lo haré en casa... Suerte en el concurso...
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Hola amiga asi es queda deliciosa animese.. Saludos
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Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-omelette ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir la deliciosa receta de tortilla que preparó en casa en la detallada Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
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Hola muchas gracias es un placer poder participar en su concurso.
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Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 60% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.
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hello thank you very much for the support. regards
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Hola amiga @lauraz10 me gusto mucho tu receta, la combinacion de la berenjena y las salchichas es de mis favoritas para las tortillas. Saludos y bendiciones..
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Un saludo @venturdestinos gracias y la combinacion es muy buena se la recomiendo..existos
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Buena receta amiga! Éxitos en el concurso!
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Hola amiga muchas gracias
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La berenjena y la salchicha le dan un toque delicioso a esta tortilla!
Exitos!
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Asi es amiga le da un rico sabor..saludos
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