파몬야는 브라질 전통 음식으로 신선한 옥수수로 만듭니다. 집에서 맛있는 파몬야를 만들어 가족들을 놀라게 해보세요!
재료:
- 옥수수 6개
- 설탕 1컵
- 우유 1/2컵
- 버터 3큰술
- 소금 약간
- 옥수수 잎 (선택사항)
만드는 방법:
- 옥수수알을 벗겨서 다른 재료와 함께 블렌더에 갈아줍니다.
- 옥수수 잎을 사용할 경우: 잎을 씻고 불순물을 제거한 후 불 위에 살짝 데워 부드럽게 만듭니다.
- 잎이나 종이컵에 반죽을 채우고 단단히 닫습니다.
- 끓는 물에 40분 동안 끓입니다.
- 약간 식힌 후 틀에서 꺼냅니다 (선택사항).
- 따뜻하거나 차갑게 즐기세요!
팁:
- 더 부드러운 파몬야를 원하시면 우유를 더 넣어주세요.
- 반죽에 치즈를 갈아 넣어 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.
- 커피나 과일 주스와 함께 드세요.
파몬야는 전통적이면서도 다양하게 즐길 수 있는 음식입니다!
직접 만들어 가족과 함께 맛있는 브라질 음식을 즐겨보세요!
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