buenas tardes para la preparacion de estas ricas polvorosas necesitamos :
ingredientes:
(1) kg de harina de trigo
(1) kg de azucar
(600) grm de manteca vegetal
(1) kg de harina de trigo
(1) kg de azucar
(600) grm de manteca vegetal
preparacion: pulverizamos la azucar, colamos la harina de trigo y derretimos los (600) grm de manteca vegetal
de los (600) grm de manteca vegetal la dividimos en dos partes, una con (400) grm y la otra con (200) gramos al final les explico porque:
luego en una mesa colocamos la azucar en forma circular
le agregamos los (400)grm de manteca vegetal que habiamos separado
Mezclamos hasta obtener una mezcla homogenea
le colocamos la harina de trigo poco a poco y mezclamos hasta quedar como arena de playa
le agregamos los (200)grm de manteca vegetal que habiamos apartado y mesclamos para el toque final y asi queda la masa despues de mezclar
hacemos bolitas de (38) grm
las aplamamos en forma circular para formar como unas arepitas para luego colocarlas en las bandejas
las colocamos en el horno po 15 minutos
despues de 15 minutos ya estan listas nuestras ricas y deliciosas polvorosas
