Hola amig@s de la comunidad de steemfood hoy hice una receta original y deliciosa a todos les va a encantar, unas empanaditas rellenas de sardina todo único para esta linda comunidad...
Comencemos con los ingredientes para la masa
Medio kilo de harina de trigo
Sal
1 taza de aceite
1taza de agua tibia
Se pone en un bol el harina con el agua
Luego agregamos el aceite y amasamos
Primer paso listo la masa.
Vamos con los ingredientes del rico relleno ponemos a sancochar la sardina para desmenuzarla
Tenemos aji, cebolla, ajo y condimentos para sazonar
Picamos el ají pequeñito
La cebolla
El ajo
Ponemos a sofreír todo
Agregamos la sardina
Agregamos salsa de ajo y condimentos para guisar
Ya tenemos todo listo para armar las empanaditas (ojo el queso está demás )
Comenzamos armar estiramos la masa con un rodillo que quede finita ,y colocamos el relleno
Cerramos y prensamos con un tenedor para que no se abran
Calentamos una sartén con suficiente aceite para freír
Listas y doraditas para disfrutar
Yo acompañe está delicia con una guasacaca de cilantro que no puede faltar en la mesa de todo venezolano.
Espero les guste y la disfruten.. bendiciones para todos..
Hola amiga @llelyalfonzo26 . Invítame una . Se ven ricas. Saludos. Suerte.
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Claro vale con gusto. @ingrid1356 cuando quieras.. gracias.
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