Hellooo linda comunidad de steemit, hoy quiero compartirles una receta casera, deliciosa y que requiere pocos ingredientes, PASTELITOS, son perfectos para el desayuno y la cena y se pueden rellenar de cualquier cosa!
Ingredientes necesarios
2 tazas de Harina de trigo
50 gramos de margarina
Media taza de agua fría
1 cucharadita de sal
Relleno de su preferencia, en este caso Queso, Jamón y Carne.
Aceite para freír
¡Comencemos!
Primero medimos los 50g de margarina y la derretimos.
agregamos las 2 tazas de harina en un envase, mezclándola con la margarina (derretida) y la cucharadita de sal.
Luego amasamos la mezcla en el envase hasta que quede uniforme y se despegue del envase (a medida que de va amasando, se va agregando el agua poco a poco),luego dejamos reposar 10 min
Ahora extenderemos la masa con un rodillo (previamente enharinados el rodillo y la superficie) y cortaremos con un molde redondo, tomando 1 círculo de masa, agregándole el relleno de nuestra preferencia y luego agregándole otro círculo de masa, sellando con un tenedor humedecido en agua🥰
Ahora pasaremos a freírlo a fuego medio, añadimos el aceite en el caldero, dejamos calentar un poquito y colocamos delicadamente (sin lanzar ⚠️) nuestro pastelito en el caldero con el aceite caliente.
Nota: debemos estar muy pendientes para que no se vayan a quemar, y voltearlos con mucho cuidado con un tenedor o espátula para que se cocine el otro lado.
Los servimos y dejamos enfriar un poco y están listos para comer!
Amé como quedaron mis pastelitos 😍, es mi desayuno favorito en el mundo, porque tiene una versatilidad super amplia en sabores, pues lo podemos rellenar con el sabor que más nos guste, ya sea queso, carne, pollo, pescado,camarones, vegetales asados y más! espero los preparen y los disfruten mucho! gracias por leer y un abrazo a todos💕
@lubailaora que buena receta de pastelitos, ideales para una cena o desayuno. Buen provecho🍽
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Muchas gracias! Totalmente idealeees, espero los prepares y los disfrutes💕
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