Assalamualaikum, Apa kabar stemian semua. Hari ini aku akan membuat semur daging sapi untuk di nikmati pada saat hari raya idul fitri esok hari. Di sini aku akan membagikan videonya yaa spesual untuk kalian. Yuuk kita lihat bahan 2 dan juga cara pembuatannya...
Bahan - bahannya :
- Daging sapi 1 kg
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Laos
- Daun salam dan sereh
- Kecap manis
- Minyak goreng
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara pembuatannya yaitu :
Cuci bersih daging sapi hingga tidak ada darahnya sama sekali. Sisihkan.
Haluskan bumbu- bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan lada. Sedangkan jahe, laos dan sereh cukup di geprek saja.
3.Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisi daging, lalu masukkan jahe, laos, sereh dan daun salam.
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasanya. Jika semua sudah pas. Angkat.
Semur daging, siap untuk di sajikan dengan taburan bawang goreng.
