Assalamualaikum, apa kabar stemian lover? Hari ini saya akan membuat daging teriyaki..
Bahan - bahannya yaitu :
- Daging sapi 1/4 kg diiris tipis
- Bawang bombay 2 buah yang besar
- Bawang putih 5 siung di rajang halus
- Lada hitam 1 sdt
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Kecap manis 5 sdm
- Cabai rawit 3 bh
Cara membuatnya :
- Cuci bersih daging sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai, tumis hingga layu.
- Masukkan daging, aduk rata.
- Beri sedikit air lalu tambahkan kecap manis, lada hitam, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Masak hingga daging empuk.
- Koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan apinya dan angkat.
- Daging sapi teriyaki siap untuk di hidangkan.
Selamat mencoba, semoga suka dengan rasanya...