SteemFoods Contest -25-| Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe! Exquisito Brownie con tropezones de Merey y Gotas de Chocolate Bitter 🤩🍫

marcelys1 (70) in hive-148497 • 3 years ago

Eres amante del chocolate??? Pues ven conmigo y disfruta de un exquisito Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter que te va a encantar! 🤩🍫

Feliz dia SteemitFoods!✨ Hoy les comparto mi entrada a este maravilloso concurso: SteemFoods Contest -25-| Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe! dónde les presento una opción deliciosa y especial de disfrutar del chocolate, en esta ocasión les traigo un Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter 😍🍫, una combinación espectacular que sin duda consentirá tu paladar.

Preparar este postre es muy sencillo y rápido, en esta ocasión es la primera vez que lo preparo con Merey y debo admitir que el resultado final me encanto.💖

El Merey es un fruto seco muy popular en mi país Venezuela 🇻🇪, es también conocido como Cajú, Anacardo o Nuez de la India.

Son muchos los beneficios que nos brinda consumir este fruto, ya que el mismo posee un alto contenido de vitaminas (C, B) y minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio) que ayudan positivamente nuestro organismo.

El Merey posee un sabor dulce y una textura crujiente característica🤩, por lo que es una opción muy acertada mezclarlo con chocolate bitter🍫, ya que resulta una combinación muy armónica e irresistible al paladar.✨

Este brownie además de ser divino es muy sencillo de preparar así que sin más preámbulos vamos a cocinar! 👩🏼‍🍳

Ingredientes. 🍫🤩

1 Taza de Merey Tostado.
1 Taza de Cacao en Polvo.
2 Tazas de harina de trigo.
1 1/4 Tazas de Azúcar.
1/2 Taza de aceite neutro.
2/3 Taza de leche.
1/4 Taza de gotas de chocolate bitter.
2 Huevos.
1 Cucharada de Licor de café.
1 Cucharadita de Canela en polvo.
1/2 Cucharadita de polvo de hornear.

_{Ingredientes🤩🍫}

Preparación del Exquisito Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter 🤩🍫.

Paso 1. 🤩🍫

En un recipiente vamos a agregar los siguientes ingredientes sólidos: la harina de trigo, el cacao, canela y polvo de hornear, los mezclamos muy bien con la ayuda de una paleta hasta integrar y reservamos.

_{Paso 1🤩🍫}

Paso 2. 🤩🍫

Ahora en un recipiente vamos a batir los huevos a velocidad alta hasta duplicar su volumen (en esta ocasión use batidora electrica), luego le agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la mezcla se torne de color blanco y en este punto le adicionamos la leche, aceite y licor de café.

_{Paso 2 🤩🍫}

Seguidamente vamos a incorporar lentamente la mezcla reservada de los ingredientes sólidos preparada en el paso 1 (harina+cacao+canela+polvo de hornear), colocamos la batidora en la velocidad más baja y poco a poco agregamos la mezcla, continuamos batiendo hasta que todo se integre y se forme una mezcla homogénea.

Nota: Está mezcla final es de consistencia espesa.

_{Paso 2 🤩🍫}

Paso 3. 🤩🍫

Ahora vamos a agregar a la mezcla los tropezones de Merey. Normalmente el merey viene en semillas completas por lo que antes de agregarlas a la mezcla vamos a trocearla un poco de la siguiente manera: Colocamos nuestras semillas de Merey en una bolsa plástica y con la ayuda de un mortero le aplicamos ligeros golpecitos que nos permitan romper las semillas en trozos más pequeños o formar los tropezones, de esta manera es más fácil y agradable el disfrute del Merey en nuestro brownie.

_{Paso 3 🤩🍫}

Una vez listos nuestros tropezones de Merey vamos a agregarlos a la mezcla junto con las gotas de chocolate bitter, mezclamos con la ayuda de una paleta haciendo movimientos envolventes. Así queda lista nuestra mezcla para pasar al siguiente paso del horneado.

_{Paso 3 🤩🍫}

Paso 4. 🤩🍫

En una bandeja previamente engrasada y enharinada vamos a agregar nuestra mezcla. Luego le colocaremos algunos tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter en la parte superior y finalmente llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Transcurrido este tiempo y verificando con la técnica del palillo si el brownie esta listo, retiramos del horno y dejamos reposar unos minutos antes de cortar y servir. Así queda listo nuestro Exquisito Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter 🤩🍫.

Nota: para saber si el brownie esta listo aplicamos la técnica del palillo una vez transcurrido el tiempo, pero tomando en consideración que el palillo debe introducirse en los laterales que es donde debe salir completamente seco y al mismo tiempo en el centro donde el palillo debe salir con algunos grumos, lo que nos garantiza que el brownie quedará con esa textura húmeda y suave en su interior y a la vez crocante en su capa superior.👍

_{Paso 4 🤩🍫.}

Este postre es muy delicioso además de sencillo de preparar, su sabor es verdaderamente irresistible🌟🤤.

En esta ocasión para presentarlo le agregué un toque de sirop de chocolate en la parte superior y en el plato unas cuantas gotas de chocolate bitter y semillas de Merey para decorar. 😍

Así queda listo para disfrutar nuestro Exquisito Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter 🤩🍫. Buen Provecho!

_🤩🍫

_{Buen Provecho 🤩🍫}

Está fue mi participación en el concurso # 25 de SteemFoods: SteemFoods Contest -25-| Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe!, espero la hayan disfrutado tanto como yo disfrute en casa de mi Exquisito Brownie con tropezones de Merey y gotas de chocolate bitter. 🤩🍫

Antes de despedirme agradezco a todos por su cariño en mi blog, son muy especiales para mi!🥰. De igual manera agradezco al #Steemit Team y Steem Foods Team por su constante motivación para todos los que con amor formamos parte de esta maravillosa plataforma. Dios los bendiga siempre!🙏🏻

💟Gracias por tu visita! @Marcelys1💟

Está soy yo @marcelys1 😊❤️

_{Nota: Todas las fotos, gif y collages son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi Note 10, en esta ubicación What3words., las mismas son contenido exclusivo para Steem Foods.}

hive-148497 steemfoods-dessert steemexclusive steemfoodscontest steemfoods-venezuela steemfoods-exclusive recipe spanish steemit

3 years ago by marcelys1 (70)

$8.53

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!

Sort Order:

Trending

[-]

joanac (60) · 3 years ago

Que rico se ve 🤤

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga lo estaba 💖

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Twitter

$0.00

[-]

karianaporras (79) · 3 years ago

Demasiado rico, me encantó

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga bella 💖

$0.00

[-]

mireyalongart (74) · 3 years ago

Hola amiga muy rica se ve tu receta y el merey me encanta ni decir del chocolate, saludos

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga es una combinación genial de verdad 💖

$0.00

[-]

lorennys (67) · 3 years ago

Este te quedo super amiga, excelente preparación.

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga por tu apoyo 💖

$0.00

[-]

yolimarag (67) · 3 years ago

Amiga que rica receta me la voy a copiar, éxitos amiga

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Jajaja gracias amiga bella! 💖 Hazla que no te vas a arrepentir es práctica y deliciosa 🤩

$0.00

[-]

steemitbeauty (62) · 3 years ago

Marce eso te quedó hermoso. Y se ve de un bueeeenooo jajaja espectacular tu post.

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias 💖💖💖 estaba riquisimo, aquí el control de calidad fue aprobado jejeje 💖

$0.00

[-]

andrea89 (67) · 3 years ago

Ay amiga que si me gusta el chocolate? Jeje 🤤 buena receta.

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Jajaja que bueno que te gustó amiga! Gracias por el apoyo! 💖

$0.00

[-]

deyvid (52) · 3 years ago

Coye @marcelys1, sinceramente una receta práctica y en definitiva deliciosa... He tenido la dicha de probar tus postres . Y debo admitir que son divinos ... Me encantó tu post.

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias @deyvid vengan a visitarme para hacerles uno!!! Los extraño a todos 💖 Gracias por tu apoyo 😃👍

$0.00

[-]

mguilartev (56) · 3 years ago

Excelente postre la combinación con el merey crocante debe ser delicioso 😋🌹🌹🌹🌹

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Es buenísimo! Gracias por el apoyo!💖👍

$0.00

[-]

steemitfoods (77) · 3 years ago

Hi :

Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 75% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)

You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.

Quick Delegation Links:

$0.00

marcelys1 (70) · 3 years ago

Muchas gracias por el apoyo! 😃👍

$0.00

[-]

miviki (63) · 3 years ago

Excelente postre amiga, me encanto suerte.
#venezuela
#affable

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga me alegra que te gustará! 💖

$0.00

[-]

theresa16 (63) · 3 years ago

Me encanta el merey, ese postre se ve delicioso, suerte
#affable
#venezuela

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga! 💖

$0.00

1 vote

[-]

trizandrades (59) · 3 years ago

Wow amiga esa torta se ve que quedó deliciosa! ❤️ Saludos

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga! 💖

$0.00

[-]

marianaceleste (71) · 3 years ago

Soy fan número 1 del brownie. Que divino 💕

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Que bueno te gusto 💖

$0.00

[-]

crisvera (76) · 3 years ago

Se ve muy rico, gracias por compartir la receta 😊

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga 💖

$0.00

[-]

alicargofer (69) · 3 years ago

Es un postre que gusta a todos y este se delicioso muchas gracias por compartir tu receta y mucha suerte en el concurso.

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias amiga! 💖

$0.00

[-]

alikoc07 (74) · 3 years ago

Hola :

Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)

$0.00

[-]

marcelys1 (70) · 3 years ago

Gracias me encanto participar y compartir con ustedes 😃👍

$0.00

[-]

alikoc07 (74) · 3 years ago

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 16.07.2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)