Buenas noches amigos de @Steemit, saludos a todos primeramente y bendiciones. La noche de hoy me anime a preparar un delicioso pollo, agregando un ingrediente nutritivo como es la espinaca, una fuente de hierro y en especial para esta epoca que nos protege y nos sirve de escudo contra algunas enfermedades, especialmente la anemia, y la acompañe con mi tradicional arepita de maiz precocido.
Mi pollo Guisado ya listo, foto tomada pro @Mariaveliz en Nueva Esparta/ Venezuela
Proceso
Se limpian los ingredientes y se cortan cuidadosamente para luego ser sofritos.
Se agrega el pollo y se revuelve cuidadosamente para que comience a soltar su propio caldo.
Se rrehoga con las siguientes especies; oregano, ajo, cebolla y perejil en polvo, y comino y pimienta que no puede falta, un toquesito de colorante como en onoto y sal al gusto, si desea le puede colocar cubito.
De ultimo se le agrega la espinaca para evitar que se desaga totalmente.Yo use 6 hojas grandes para medio kilo de pollo.
Mientras terminamos la cuestion de pollo, montamos unas arepitas para terminar de acompañarlo.
Ya lista mi cena
Antes de terminar, quiero agradecer a @Steemitblog, por estas iniciativas que ayudan y fomentan el apoyo entre una comunidad como es la latina, tambien a @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator04, @steemcurator05 por su apoyo y tambien @alicok07.
Gracias por el apoyo, los veo pronto!
