TORTA DE HARINA DE MAIZ.Por @maribeljose

Hola amigos y amigas de steemFoods!

El día de hoy les quiero mostrar cómo realizar una torta de harina de maíz ,la cual es muy sencilla y lleva pocos ingredientes, además estos son de fácil adquisición. Me motivé a prepararla por primera vez, ya que desde hace tiempo tenía curiosidad de cómo me quedaría usando ese tipo de harina, pués me he llevado la sorpresa, queda muy esponjosa y sabrosa.

Foto de mi propiedad

Les mostraré detalladamente cómo la realice.

INGREDIENTES

🔻3 tazas de harina de maiz y una cucharadita de bicarbonato

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🔻3 huevos

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🔻2 tazas de azúcar y 3 limones

🔻 3 cucharadas soperas de
Mantequilla

PROCEDIMIENTO

Para comenzar tomamos un envase y agregamos tres cucharadas de mantequilla batiendo por 10 minutos hasta ver la mantequilla menos amarilla.

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Se agrega poco a poco el azúcar y se sigue batiendo hasta que quede desintegrada.

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Luego le agregamos los tres huevos batiendo nuevamente.

Después se le agrega la harina de maíz, procediendo a colocar una taza de jugo de limón sin azúcar , mezclamos muy bien y le colocamos la ralladura de limón y una cucharadita de bicarbonato.

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Ya lista está preparación , enmantequillamos y enharinamos una bandeja y colocamos la mezcla llevándolo al horno previamente calentado a 180 ° después de pasar 15 minutos bajar el horno a la mitad y dejar por 15 minutos más.

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Para estar seguro que ya está lista le metemos un cuchillo y si sale totalmente seco es porque ya está.

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Me quedé impresionada lo esponjosa y deliciosa que quedó está torta con harina de maíz , ya Cumplido el deseo de poner en práctica esta receta, compartiré con mis amigas y la acompañaré con una buena taza de café.

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Espero les haya gustado esta receta y agradezco su tiempo empleado para leerme.