delicioso dulce de platano hecho en casa/ miercoles de cocina @mariimart

in hive-148497 •  4 years ago 

Delicioso dulce de plátano!

Saludos a mis amigos y gran comunidad de @steemfoods hoy quiero compartir esta rica y tradicional receta para compartir en familia, se trata de dulce de platano conocido en mi pais Venezuela en estas fechas de semana santa.


(
foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

Ingredientes

  • Plátano (4 unidades)
  • Papelón al gusto
  • Azúcar 250 g
  • Clavitos de especie, al gusto
  • Canela al gusto


foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

PROCEDIMIENTO

Paso 1 Tome los platanos previamente sancochados, luego le quite la concha una vez listos los pique en ruedas un poco grande.

foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

Paso 2 coloque en una olla un poco de agua de manera que no tape los plátanos agregue las especias al agua, canela, papelón y clavitos de olor hasta que hirvió, el agua se puso de un calor marrón gracias al papelon como vemos en la foto.


foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela


foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

Paso 3 agregue los platanos al agua hirviendo, previamente hechos los pasos anteriores y deje que se cocinaran hasta que el agua se puso mas oscura y el liquido fue reduciendo su volumen aproximadamente por 1hora, luego se bajo del fuego y se puso a reposar lo lleve a la nevera y listo podemos disfrutar de nuestro delicioso dulce de platano


foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

foto de @mariimart/2126villa de cura Estado Aragua Venezuela

su voto y comentarios son gran importancia para mi Saludos!!

@steencurator01 @steencurator02 @steencurator03 @tocho2 @adeljose

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4 years ago by

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      ·  4 years ago 

    Buena receta

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        ·  4 years ago 

      gracias amiga

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          ·  4 years ago 

        Se ve delicioso!!

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            ·  4 years ago 

          muchas Gracias!!!

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              ·  4 years ago 

            Se ve muy rico ese dulce @mariimart

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                ·  4 years ago 

              si esta bien rico y sencilla de preparar

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                  ·  4 years ago 

                Que rico tu plato amiga, yo amo el plátano en cualquier presentación, pero en esta aún más ya que todo lo dulce para mí es bueno 🤭🤭

                Éxitos!!

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                    ·  4 years ago 

                  si de acuerdo contigo el platano es super versatil

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                      ·  4 years ago 

                    Se ve buena esa receta

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                        ·  4 years ago 

                      Gracias por tu comentario!!

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                          ·  4 years ago 

                        Lastima que no se puede probar, porque así como se ve de bello debe saber muy rico

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                            ·  4 years ago 

                          gracias

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                              ·  4 years ago 

                            Se ve super rico

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                                ·  4 years ago 

                              si esta muy rico

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