Hola amigos de steemit un gran saludo para esta gran comunidad, hoy quiero compartir con todos ustedes algo bien tradicional de los venezolanos. Pero a su vez bien único, ya que todos nosotros conocemos la guasacaca pero cada quien la hace a su manera y con ingredientes diferentes, dándole un toque totalmente único y original. La guasacaca que hoy les presento es con aguacate y limón, se las recomiendo ideal para acompañar nuestras carnes, pollo, empanadas, yuca, puré, arepas y pare usted de contar todo lo que podemos acompañar con esta guasacaca
- Los ingredientes que utilice para mi guasacaca fueron.
Ingredientes | cantidades |
---|---|
Pimentón | Mitad |
Cebolla | Mitad |
Cilantro | Un puño |
Aji | 4 |
Aguacate | Una mitad |
Limón | 1 |
Tomamos todos los ingredientes para lavarlos muy bien y quitarles todo el sucio y secamos
Vamos a agregar todos los ingredientes después de lavados a la licuadora, Todo el jugo del limón, ajíes, cebolla, aguacate y lo ponemos a licuar
Asi se ven todos nuestros ingredientes después de ponerlos en la licuadora
Paramos de licuar, y agregamos el cilantro y un poquito de agua.
Y por ultimo ya todo licuado, la colocamos en un envase de vidrio limpio y seco para presentarla, decoramos con unas hojitas de cilantro y listo tenemos una rica guasacaca de aguacate que podemos acompañar con que queramos, es muy rica espero les guste
Hasta una próxima publicación amigos saludos.
Dios los bendiga Siempre.
Que le parece mi guasacaca de aguacate a mi amiga @anasuleidy para mi su opinion es importante, Saludos
Se ve muy buena para acompañar una carne asada jejejej
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Asi es con parrila es la mejor opcion,gracias por el comentario
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Ricaaaa todo lo q tnga aguacate m encanta👍
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