Hola amigos de steemit un gran saludo para esta gran comunidad, hoy quiero compartir con todos ustedes algo bien tradicional de los venezolanos. Pero a su vez bien único, ya que todos nosotros conocemos la guasacaca pero cada quien la hace a su manera y con ingredientes diferentes, dándole un toque totalmente único y original. La guasacaca que hoy les presento es con aguacate y limón, se las recomiendo ideal para acompañar nuestras carnes, pollo, empanadas, yuca, puré, arepas y pare usted de contar todo lo que podemos acompañar con esta guasacaca
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- Los ingredientes que utilice para mi guasacaca fueron.
Ingredientes | cantidades |
---|---|
Pimentón | Mitad |
Cebolla | Mitad |
Cilantro | Un puño |
Aji | 4 |
Aguacate | Una mitad |
Limón | 1 |
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Tomamos todos los ingredientes para lavarlos muy bien y quitarles todo el sucio y secamos
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Vamos a agregar todos los ingredientes después de lavados a la licuadora, Todo el jugo del limón, ajíes, cebolla, aguacate y lo ponemos a licuar
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Asi se ven todos nuestros ingredientes después de ponerlos en la licuadora
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Paramos de licuar, y agregamos el cilantro y un poquito de agua.
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Y por ultimo ya todo licuado, la colocamos en un envase de vidrio limpio y seco para presentarla, decoramos con unas hojitas de cilantro y listo tenemos una rica guasacaca de aguacate que podemos acompañar con que queramos, es muy rica espero les guste
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Hasta una próxima publicación amigos saludos.
Dios los bendiga Siempre.
Que le parece mi guasacaca de aguacate a mi amiga @anasuleidy para mi su opinion es importante, Saludos
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Se ve muy buena para acompañar una carne asada jejejej
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Asi es con parrila es la mejor opcion,gracias por el comentario
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Ricaaaa todo lo q tnga aguacate m encanta👍
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