Deliciosa receta de pollo a la broster

Hola a todos mis amigos de @steemfoods el día de hoy les traigo una receta de pollo a la broster super rica para que las hagan en sus casas para consentirte a ti o a ese ser especial.

Ingredientes:
Pollo picado con piel
Aceite

Para sazonar y empanizar
300 gr harina de trigo (o lo que sea necesario)
2 cucharada de sal
2 cucharada de curry
2 Cucharada de comino
2 Cucharada de pimentón dulce en polvo o paprika
2 cucharada de tomillo seco
2 Cucharada de oregano seco
2 cucharada de ajo en polvo
2 cucharada de pimienta (o al gusto)
Un poquito de agua

Paso 1:

En una taza agregamos la harina de trigo con 1 cucharada de cada especia: sal, curry, comino, paprika, tomillo, orégano, ajo en polvo, pimienta al gusto

Paso 2:
Se agrega un poco de agua a la mezcla de harina con las especias, hasta que quede una mezcla con la consistencia líquida pero un poco espesa ( como la de una avena caliente)

Paso 3:
Agregamos uno a uno las piezas de pollo en la mezcla y la dejamos reposar por una hora como mínimo, esto es para que tome bien el rico sabor de todas las especias que agregamos.

Paso 4 :

Ahora vamos a hacer la mezcla para empanizar nuestro pollo: para ello, en una taza agregamos harina de trigo junto con una cucharada de cada especia: sal, curry, comino, paprika, tomillo, orégano, ajo en polvo, pimienta al gusto y lo unimos con una cucharilla o batidor.

Paso 5:

Tomamos uno a uno nuestro pollo marinado ya pasado 1 hora como mínimo y se empaniza con la mezcla de harina del paso 4. Hay que asegurarse de que queden bien cubiertos.

Paso 6:

Agregamos en un sartén suficiente aceite y prendemos la cocina a fuego medio, cuando esté muy caliente podemos agregar uno a uno nuestras piezas de pollo y dejarlo hasta que esté bien cocido.

ya quedarán listo nuestro pollo a la broster!

lo puedes acompañar con lo que desees, en mi caso lo acompañe con yuca y una ensalada de pepino con cebolla y tomate

Espero que les haya gustado esta receta maravillosa y la hagan en sus casas.

Aprovecho para agradecer a @steemfoods y @steemcurator01 @steemcurator02 por la oportunidad que nos brinda de publicar contenido y de crecer en esta plataforma

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi redmi.