Feliz día para toda la comunidad #steemfood donde sin duda se comparten las mayores manifestaciones de amor al preparar cada receta.
Hoy les comparto una manera fácil, rápida y deliciosa de preparar Zanahorias que sin duda les encantará a toda la familia, ideal para meriendas o acompañar alguna proteína.
Ingredientes:
*1 Zanahoria grande *2 cucharadas (sopa) de mantequilla con sal *3 cucharadas (sopa) de azúcar *Canela en polvo (opcional)
Paso 1
Lave y pele la zanahoria (con cuchillo o pela papa).
Córtela en rebanadas de 1 centímetro aproximadamente.
Paso 2
Corte las rebanadas en palitos de 1 centímetro aproximadamente.
Paso 3
Vierta la mantequilla en un sartén a fuego medio hasta que se derretida.
Vierta los palitos de zanahoria y con ayuda de un a paleta o tenedor remuévalo hasta que se impregne de la mantequilla por unos 2 min.
Paso 4
Proceda a agregarle el azúcar removiéndolo para que se mezcle con la mantequilla y se derrita por 2 min aproximadamente.
Pruebe la textura de la zanahoria si le gusta al dente lo puede apagar o si lo desea un poco mas blando déjele 2 minutos mas a fuego lento.
Si gusta una vez retirado del fuego le puede espolvorear un poco de canela en polvo.
Las zanahorias preparadas de esta manera no pierden los nutrientes y toman y color naranja brillante que las hace mas apetitosas visualmente, además de que las puede disfrutar frías o calientes.
Información
Fotos: Teléfono Redmi Note 8
Contenido: Autoría propia @maryorig
Lugar: Isla de Margarita - Venezuela
Aprovecho para agradecer a @dairhial07 y a @rhina27 por incentivarme a participar en este interesante mundo de @steemfoods
De antemano espero les guste mi propuesta, esperando recibir el apoyo de toda la comunidad y en especial de @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator5 @steemcurator06 @booming01 y booming02 @alikoc07