¡Querido Diario!
Tener una deliciosa taza de café bien caliente al iniciar el día es mi mayor satisfacción. Comencé mi rutina de aseo y luego me dirigí a la cocina para preparar el desayuno de mi familia. Nos gustan las arepas de maíz amarillo así que con un buen queso ... ¡La combinación perfecta!
Durante la mañana mi hijo mayor me manifestó su deseo de querer comer algo que había visto en internet, en realidad el no sabía explicarme con exactitud pero, según él se le hacía muy apetecible. Durante 40 minutos estuvimos buscando en el historial de la computadora y conseguimos ese platillo que lo hacía delirar jajaja. Se trata de Cordon Bleu, esa milanesa enrollada con jamón y queso amarillo.
Creo que jamás había hecho esta receta en casa lo que representa un verdadero reto, al revisar la lista de ingredientes me hacía falta el pan rallado , la cual solventé rápidamente. Ahora bien, te muestro a continuación cómo hice esta deliciosa receta.
Ingredientes:
• 4 milanesas de pollo
• Ajo
• Sal al gusto
• Jamón
• Queso amarillo
• Aceite para freír
• Pan rallado.
• lavar bien el pollo antes de usar con vinagre y agua.
• En una superficie plana y con papel film colocamos las milanesas y damos unos golpecitos para dejar más finas.
• Seguidamente colocamos sal por ambos lados y sazonamos con ajos.
• Luego colocamos las lonjas de jamón y queso amarillo
• Enrollamos y colocamos palillos para que no se desarmen al freír.
• En otra taza colocamos huevo batido y pan rallado , pasamos nuestras milanesas antes de freír.
• Dejamos reposar en el refrigerador por 30 minutos, calentamos el aceite y freímos a fuego medio hasta dorar por ambos lados. Pincha con un tenedor para que aceleres la cocción.
• Sirve con el complemento deseado, en nuestro caso almorzamos arroz, ensalada, jugo de zanahoria con limón y pan.
• Me gustó muchísimo el sabor y para ser primera vez quedamos muy contentos y con ganas de comer más.
Al llegar la noche cenamos arepas ( la masa la combiné con avena en hojuelas) que acompañamos con jamón y queso. ¡Divinas!
Agradezco a Dios infinitamente por todas las provisiones que nos da cada día. ¡Dios les bendiga!
El 50% de las ganancias de esta publicación está destinado a @sf-charity como aporte positivo para contribuir a las obras benéficas que realiza la Comunidad SteemFoods!
Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Samsung A12
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Está soy yo, Marialvis
Hola bella Dios te bendiga el café infaltable,las arepas de maíz son buenísimas por aquí lo pelamos.
Felicitaciones por tu almuerzo se ve esquisito para ser la primera vez.
Este plato es el preferido de mis hijos aunque tengo tiempo si hacerles.
Saludos y bendiciones.
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Hola iniciar con una taza de café nos da felicidad a muchas personas, la alegría de tu hijo al verte realizar la receta no tiene precio, felicitaciones por preparar el Cordon Blue.
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Hola excelente comidas amiga saludos
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Amiga sin duda el almuerzo esta de lujo sería el más gustado por mis hijas ellas adoran comer pollo, has presentado una buena receta éxitos.
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