Hand Processed | Peanuts and Sugar Bar Mix (Olahan Tangan | Kacang Tanah Dan Campuran Gula Batang)

in hive-148497 •  4 years ago  (edited)

Hey steemians .... how are you doing so far I hope you are always in good health. See you again with my post.

Don't go anywhere, stay here first, on this occasion I want to share my post with all of you, I hope you are happy with my work and the food preparation.

Alright, for more details, I want to introduce you to a simple hand process

In the summer I sat down to think about what I would do to fill my stomach. But my sister's suggestion to make peanut sauce + bar sugar, I did this.

Methods and steps that I did
I buy peanuts and black sugar (palm sugar / sugar limit) which can be found in the market, or grocery stores.

Next :
Peanuts are fried until red and black, and take me to be crushed with browned black sugar in the traditional way (pulverizing).

IMG20210330110650-01.jpeg
Portrait 1 : how to knead after crushed nuts and sugar

In my village I was named ulok-uloks before the electric engine was launched. We crushed the previous kitchen ingredients.
Our supercilious age can crush these ingredients with the on / of button.

But to make peanut sauce I use a traditional mother's tool, with this we can control the pieces of ingredients such as peanuts are not crushed like dust.

IMG20210330110637-01.jpeg
Potrait 2 : kneading until evenly distributed

IMG20210330171047-01.jpeg
Potrait 3 : break rate

IMG20210330171113-01.jpeg
Potrait 4 : add additional ingredients (I use muntimun)

IMG20210330171320-01.jpeg
Potrait 5 : sow to the mouth

To the spicy level
You make it according to taste, I don't really like it spicy, because I keep my stomach from getting angry ,, hahaha

Other additional ingredients
I went to my eldest brother's field to pick cucumbers to start my meal. That's all I got ..

If there is an error with the results of the image above I apologize, because I captured the work with the Oppo camera.

Thank you for visiting my blog, I hope you are happy with my work above. Your criticisms and suggestions can be left in the comments on my post.

Thus from me, I hope you like my blog.
From Aceh Greetings @maulidar

INDONESIA

Hey steemians.... bagaimana dengan kabar anda selama ini saya harap anda dalam keadaan sehat-sehat selalu. Jumpa lagi dengan post saya.

Jangan kemana-mana tetap di sini dulu, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi postingan saya kepada anda semua, semoga kalian senang dengan hasil karya saya dan olahan makannya.

Baiklah untuk lebih rinci saya ingin memperkenalkan anda olahan tangan yang simpel

Dimusim panas saya duduk untuk memikirkan apa akan saya buat yang bisa mengisi perut. Tetapi saran kakak saya untuk membuat bumbu kacang +gula batang, saya melakukan ini.

Metode dan langkah yang saya lakukan
Saya membeli kacang tanah dan gula hitam (gula aren / gula batasng) yang dapat ditemukan dipasar, atau toko kelontong.

Selanjutnya :
Kacang tanah dengan cara diigoreng sampai merah hitam, dan membawa saya untuk dihancurkan bersama gula hitam kecloklatan denga cara tradisional (mengulek).

IMG20210330110650-01.jpeg
Potret 1 : cara mengulek setelah kacang dan gula hancur

Di desa saya bisa di namai dengan ulok-uloks sebelum mesin listrik diluncurkan. Kami menghancurkan bahan-bahan dapur sebelumnya.
Jaman super cangcih kami dapat menghancurkan bahan-bahan tersebut dengan tombol on/of.

Tetapi untuk membuat bumbu kacang saya menggunakan alat tradisional ibu, dengan ini kami dapat mengatur kepecahan bahan seperti kacang tanah tidak hancur seperti debu.

IMG20210330110637-01.jpeg
Potret 2 : mengulek sampai merata

IMG20210330171047-01.jpeg
Potret 3 : tingkat kepecahan

IMG20210330171113-01.jpeg
Potret 4 : culupkan bahan tambahan ( saya menggunakan muntimun)

IMG20210330171320-01.jpeg
Potret 5 : menabur sampai kemulut

Untuk tingkat pedas
Anda membuat sesuai selera, saya tidak terlalu suka dengan pedas, karena saya menjaga perut biar tidak marah,, hahaha

Tambahan bahan lainnya
Saya pergi ke ladang abang tertua saya untuk memetik muntimun untuk saya memulai santapan saya. Cuma itu yang saya dapatkan..

Jika ada kesalahan dengan hasil gambar diatas saya minta maaf, karena karya tersebut saya abadikan dengan kameraoppo.

Terima kasih sudah berkunjung ke blog saya, saya harap anda senang dengan hasil karya saya di atas. kritik dan saran anda bisa tinggalkan di komentar dipostingan saya ini..

Demikian dari saya, saya harap anda menyukai blog saya.
Dari Aceh Salam @maulidar

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!