| INGREDIENTES |
|---|
| ➡ Pescado 1kg |
| ➡ Calabacin 1 |
| ➡ Papa 2 |
| ➡ Zanahoria 1 |
| ➡ Cebolla 1 |
| ➡ Aji dulce 3 |
| ➡ Pimenton 1/2 |
| ➡ Sal |
| ➡ Salsa de ostras |
| ➡ Ajo 3 |
fotos tomadas con mi celular exclusivas para esta publicacion.
Pescado de mar "Bonita" con vegetales al horno por @mauri60
Pescado de mar "Bonita" con vegetales al horno 🐟🍲
Buenas tardes mis queridos amigos de @steemfoods, hoy les quiero presentar un pescado de mar llamado Bonita es una especie de atun muy rico y sin espinas ideal para hornear. Espero les guste, aqui les dejo los ingredientes y el paso a paso. 👇
✔Comenzamos pelando el calabacin y se corta en rodajas, lo mismo hacemos con la papa y la zanahoria. Luego se cortan en tiritas la cebolla, el pimenton y los ajis.
✔En un sarten hondo colocar todos los vegetales y aliños a fuego medio y sazonar con la sal, la salsa de ostras y ajo, revolver hasta que todo este mezclado y dejar cocinar por 3 minutos y reservar.
✔Lavar el pescado y luego cortar en rodajas de dos dedos de ancho mas o menos.
✔En una bandeja o caldero colocar el pescado y agregar el guiso de los vegetales y revolver luego meter al horno y hornear por 45 min a 250C°.
✔Para acompañar el pescado hice un arroz blanco, y unos panes tostados con mantequilla y oregano ( los corte en rodajas e hice una mezcla de martequilla con oregano y les unte a las rodajas y los coloque en una bandeja y los meti al horno por 15 min o hasta que ya esten dorados).
Y listo asi quedo nuestro pescado horneado con vegetales.
Asi en familia disfrutamos de nuestro rico almuerzo, espero que lo hagan es muy delicioso y sano.
Agradezco a los representantes de mi pais Venezuela por el apoyo que siempre nos prestan @albenis @tocho2 @wilmer1988 @anasuleidy @saracampero y esta maravillosa comunidad de @steemfoods.
BUEN PROVECHO❕❕❕
Se ve muy bueno ese plato gracias por compartir
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Gracias amiga
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Este pescado realmente me gusta, con arepa y ensalda es delicioso. Gracias por compartir tu receta
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Muchas gracias si es muy rico y mechado es lo maximo el propio atun.
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Me encanta el pescado, se ve divino.
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Si muy rico gracias por comentar.
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Que delicia amigo muy bueno se ve ese pescado.
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