Hola, estimados amigos de esta comunidad de los amantes de la comida. En estos últimos días, ha estado haciendo mucho frío y se antoja una bebida que nos haga entrar en calor, por lo cual les comparto mi receta de Colada de Frutas Tropicales.
Lo genial de esta receta es que no solo la puedes tomar caliente, también la puedes tomar con hielo si hay calor.
Ingredientes:
Rinde 1 litro y medio aproximadamente
2 guayabas
2 parchitas (maracuyá)
4 Naranjillas (Lulo)
6 cucharadas de avena en hojuelas
4 cucharadas de Azúcar
Canela al gusto
Clavos de olor al gusto
Pimienta de olor al gusto
Paso 1:
Ponemos en una olla el contenido de las parchitas, las guayabas y las Naranjillas en cuadritos (previamente lavadas las frutas). También de una vez colocamos 1 litro y medio de agua, el azúcar y las especias.
Paso 2:
Revolvemos los ingredientes y ponemos a fuego medio-bajo. Dejar hervir hasta que la mezcla espese.
Paso 3:
Verter el contenido de la olla en la licuadora (recuerda sacar antes las especias).
Paso 4:
Colar y servir.
Espero que les guste mi receta. La verdad es muy deliciosa y nutritiva.
Gracias por leer mi post. Hasta pronto.
Todas las fotos fueron tomadas con la cámara de mi celular Blu G60