Hola estimados amigos de la comunidad de Venezolanos en Steemi, gracias a la bella amiga @graceleon por la realización de este concurso en el cual estoy muy motivada a participar, me llamo la atención del nombre del concurso ya que en casa siempre tenemos ese plato o antojo que hacemos en casa en el cual siempre una buena comelona familiar es un motivo especial ya que unimos a la familia y es el pretexto perfecto para unirnos en casa y compartir hoy quiero compartir una rica pizza
con ustedes ya que siempre las hacemos en casa.. Así que les explicaré el paso a paso de esta pizza con una salsa super sencilla que no tiene nada que envidiarle a la de la receta original de la nona..
3 tazas de harina leudante
4 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharada de levadura
Sal al gusto
1 taza de agua tibia
textoPreparación:
Colocamos la harina en un bol o en una superficie plana.. Allí colocamos las 4 cucharadas de mantequilla derretida, la cucharada de levadura, la sal, la taza de agua tibia la incorporamos poco a poco..
incorporado todos los ingredientes amasamos hasta tener una masa manejable y suave.. Luego la dejamos reposar una hora aproximadamente
textoPREPARACIÓN DE LA SALSA
Media cebolla
Medio tomate
1 diente de ajo
10 cucharadas de salsa de tomate
Un puñito de orégano y 5 hijitas de albahaca
Sal al gusto
Taza y media de agua.
textoPREPARACIÓN:
Rayar o licuar el tomate, la cebolla y el ajo.. Yo lo raye.. Luego en un sarten colocar aceite y sofreír
en una taza diluir el agua y la salsa de tomate
, luego incorporar la al sofrito con el orégano y la albahaca y la sal al gusto
hola @mikita para participar en el concurso debes hacer tu publicacion en la comunidad Venezolanos steem
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Ok amiga gracias.
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Que pizza tan deliciosa, es a favorita de mis hijas... pero yo no las he hecho, por miedo a la masa. La abuelita siempre me ayudaba para complacerlas haciendo la masa.
#affable
#venezuela
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Amiga con esa receta te quedará super suave la masa y te aseguro que la salsa no tiene nada que envidiarle a la que hacemos con los propios tomates.. Espero la hagas, esta super fácil y a tus nenas les encantará..
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