Saludos cordiales Steemians de Steemfoods.
Mi hermana compartiendo conmigo en el Día de las Madres. Photo by @mini80.
Qué tal amigos!!! Hoy me uno a este segundo reto de steemit. Bueno a mí me gusta cocinar, y para este concurso le dije a mi hermana que me acompañará. Ella gustosamente me dijo que si aunque no es chef. 😊
Decidimos preparar algo que nos gusta. Un chop Suey muy casero pero sabroso. Veamos cómo lo preparó mi chef favorito: Mi hermana Ana @rankari6.
Estos son los ingredientes principales:
- 1/2 pimentón.
- 1 cebolla.
- 5 ajos.
- 300 grs de repollo.
- 200 grs de mortadela de pollo.
- 1 zanahoria.
- 1 pedazo de jengibre fresco.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- sal y pimienta negra molida al gusto.
Paso 1:
Después de lavar todos los ingredientes, se pican en finas julianas todos los ingredientes. El jengibre, los ajos, la cebolla, la zanahoria y el repollo; este último se lava por separado con agua y vinagre.
Paso 2:
Sofreímos todos los ingredientes con el aceite de oliva. Cuando la cebolla cristalice añadiremos el pimentón en julianas. Revolvemos a fuego medio, añadimos sal y pimienta negra molida al gusto. Por último, añadimos el repollo previamente lavados y picado. Mezclamos todo.
Paso 3:
Cuando ya estén los vegetales al dente, le añadimos la moraleja picada en julianas y un poco de salsa inglesa y de soya al gusto. Tapamos unos minutos y listo.
En esta imagen se ve mi hermana @rankari6 muy contenta demostrando sus dotes culinarios. Y bueno a comer. Los niños contentos disfrutando con alegría.
y por último:
A deleitarnos este rico almuerzo en este día especial para todas las Madres. Fue un día excelente y al compartir juntas una deliciosa comida, no tiene precio.... Admirable cuando se cocina con amor.
Esta es mi participación en este concurso de #steemfoods. Invito a mis amigos @rdp89, @tarazona14 y @filili7 para que se animen. Aquí el link: https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-x-steemit-engagement-challenge-contest-2-or-who-is-your-favorite-chef-in-your-family-or-25-steem-reward.
Post configurado al 10% para el apoyo de todos a la cuenta de #sf-charity. Todas las fotos fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.
Hasta luego amigos, soy @mini80.
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Hola @mini80 que lindo que puedes contar con tu hermana para realizar ricas preparaciones.
Ese chop suey casero se ve delicioso!
El mejor de los éxitos en el Concurso.
Feliz Noche😀
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Hola linda amiga.
Si es grandioso que ambas nos guste la cocina.... No somos profesionales pero creamos platos y combinaciones que nos gustan...
Muchas gracia por el apoyo y si que quedó muy bueno.... No quedó nada jejejeje.... Agradecida.
Feliz noche🙂
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Me consta que no quedó nada.
Muy sabrosa la comida de hoy. Agradecido y suerte en el concurso.
Bendiciones
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Se antoja amiga, de verdad se ve fácil y rico para compartir en familia.
Es delicioso y económico además, sin duda tu hermana es una buena chef. Éxitos en el concurso bella. Saludos.🤗
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Saludos.
Amiga estaba bien rico....y más en familia. Gracias por tus buenos deseos.
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Saludos amiga que bueno disfrutar de cocinar con tu chef favorito, se ve Genial.
Bendiciones 🙏
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Saludos amiga ...
Es sencillo pero sabroso. Graciaspor el comentario.
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Hi : @mini80
Thank you very much for your participation in the contest I organized with the hashtag #sf-favoritechef.
We will support this post by voting with one of the @booming accounts.
Keep participating in the competitions I will organize specifically for the SteemFoods X Steemit Engagement Challenge! 🙂
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Hello my friend alikoc07.
I really appreciate it. Of course I will keep participating. Thank you very much.
Keep it up!
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