Hola amigos de @steemfoods
Espero se encuentren bien hoy quiero mostrarles mi manera de preparar una rica ensalada de pollo a mis princesas les encanta es muy rica y fácil de preparar podemos acompañarla con pan, casabe, arepa o como deseemos yo la acompañe en mi caso con arepa...
*INGREDIENTES
- 400 grs de pechuga de pollo
- 4 papas pequeñas
- 3 zanahoria
- mayonesa
- 2 jojotos o mazorca
- PASO UNO
Lavamos el pollo le colocamos un poco de sal y lo ponemos a sancochar una vez listo lo ponemos en un colador de espaguety para escurrir y dejamos enfriar..
- PASO DOS
Lavamos pelamos y picamos las zanahorias y las papas en cuadritos..
- PASO TRES...
Una vez picadas ponemos la zanahoria en una ollita con agua agregamos sal y ponemos a hervir una vez que hierva agregamos la papa y dejamos cocinar hasta que se hablanden una vez blandas colocamos en un colador de espaguety para escurrir y enfriar ..
- PASO CUATRO...
Picamos los jojotos con un cuchillo para esgranar luego colocamos en una ollita con una taza de agua y una cucharada de azúar y ponemos a cocinar una vez cocido lo colocamos en un colador de espaguety para escurrir y dejamos enfriar..
*PASO CINCO...
una vez frio el pollo lo mechamos con ayuda de un tenedor una vez mechado colocamos en una vianda y agregamos el maíz y la papa y la zanahoria ...
*PASO SEIS...
despúes de integrar todo colocamos mayonesa al gusto yo le coloque tambien un poquito de perejil picadito y listo para comer...
Espero les haya gustado mi receta gracias a @alikoc07 @steemitfoods por el apoyo...
HASTA LA PRÓXIMA PÚBLICACIÓN
¡Buen estilo! Felicitaciones... Particularmente me gusta mucho esta ensalada... Gracias por compartir con nosotros su manera
de hacerla...
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gracias me alegra que le guste a mis niñas les encanta y es un placer compartir mi receta
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