The Food Diary 15-09-2021 / Preparando una deliciosa torta de cambur / By @miyexi!

Saludos mis queridos amigos cocineros y amantes de la comida! 👩🏻‍🍳

Hoy en mi menú estuvo incluído una deliciosa torta de cambur que prepare en compañía de mis niños, quedó súper deliciosa y mi familia la disfruto mucho.

Hoy me desperté y después de dar gracias a Dios por permitirme este nuevo día, hice mi rutina de la mañana y luego entre al mundo de steemit para iniciar mis actividades del día.

Cuando se despertaron mis niños fui a la bodega a comprar pan, hoy con un pequeño aumento de 500.000 Bs. Por cada 10 unidades de pan.

Compré una bolsa de pan y un litro de leche para preparar el desayuno.

Los panes los prepare rebanados con mantequilla y los lleve al horno por unos minutos, no tanto tiempo porque hay problemas de gas doméstico en mi país y no se puede malgastar.

También prepare café con leche en la licuadora y queda más cremoso. ☕

Desayuno.

Después de mi desayuno realice algunos quehaceres domésticos y luego estuve nuevamente en el mundo digital hasta que llegó la hora de preparar el almuerzo.

Mi esposo compro una verdura aproveche para hacerla y también hice una deliciosa ensalada de repollo y tomate.

Almuerzo.

Para acompañar hice pollo en salsa y cuando toda la comida estuvo lista agradecimos a Dios por la provisión y luego me comí mi almuerzo.

Después de una tarde bastante calurosa me fui a la cocina con mis niños menores a preparar una torta para comer después de cenar.

Esta torta la hice de cambur, es muy deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

• 2 cambures
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 3 cucharadas de azúcar.
• 1 pizca de polvo para hornear.
• Vainilla al gusto.

Primero batí la mantequilla y el azúcar, luego añadí los cambures mientras más maduros mejor.

Batí muy bien hasta que quedó como una crema, después añadí los huevos, la taza de harina de trigo en forma de lluvia.

Por último pero no menos importante añadí el polvo para hornear y la vainilla.

Lista la mezcla para torta la coloque en la bandeja y la llave al horno hasta que se cocino por completo.

Mi torta de cambur.

Mientras la torta se enfrió, prepare unas arepas para cenar.

Hice las arepas en el tostiarepas y después la rellene con mortadela frita.

Mi familia y yo cenamos, luego disfrutamos de nuestra deliciosa torta.

Nos vemos en un próximo diario de los alimentos, saludos y bendiciones!

Esta publicación está configurada al 50% en beneficio para la cuenta de caridad @sf-charity.