Ingredientes y Preparación
- Para la Carne.
-1kg de Solomo de Cuerito. (Pueden usar cualquier corte de res picado en bistec)
-1 cucharita de mostaza.
-Sal, pimienta negra y salsa de soya al gusto.
Preparación
En un envase colocamos la carne, la sazonamos con mostaza, pimienta, salsa de soya y sal al gusto, dejamos reposar por 5 minutos y llevamos a la plancha.
Es un proceso bastante rápido, vuelta y vuelta.
- Para el Puré de Papa.
-4 papas grandes.
-3 vasos de agua.
-1/4 taza de leche.
-1 cucharita de mantequilla.
-Sal al gusto.
Preparación
En una olla ponemos a hervir el agua con sal y colocamos las papas a fuego alto.
Una vez que las papas estén cocidas, botamos el agua y procedemos a pelarlas.
Las trituramos para armar el puré, le echamos la mantequilla, leche y sal al gusto.
- Tajadas.
-Dos plátanos maduros.
-Aceite.
Preparación
Picamos nuestros plátanos en rodajas.
En un sartén colocamos el aceite a fuego medio y freímos nuestras tajadas.
- Arroz.
-2 tazas de arroz.
-4 tazas de agua.
-Un pedacito de zanahorita rayada.
-Sal al gusto.
Preparación
En una olla a fuego medio, colocamos una cuchara de aceite, añadimos las 2 tazas de arroz, la zanahoria rayada, 4 tazas de agua y sal al gusto, lo dejamos cocinar, al estar secando lo tapamos y colocamos en llama mínima hasta secar.
Procedemos a servir nuestro menú
¡Buen Provecho! espero lo disfruten en casita :)
