Steemfoods-Memasak Mie Hun dan Tempe Krispi bersama mamak saya

Hay steemian dimanapun anda berada hari ini saya membagi resep tentang cara memasak Mie Hun dan Tempe Krispi.

Mie Hun dan Tempe Krispi

Untuk membuat Mie hun dan Tempe krispi memerlukan beberapa bahan yang haru di siapakan, adapun bahan yang haru di siapkan yaitu:

Mie Hunt mentah 1/4
Tempe
Wortel
Daun sop
Daun sawi
Toge
Bawang Merah
Bawang putih
Cabe merah panjang
Cabe ijo panjang
Cabe kecil
Tepung sajiku
Garam
Rayco

Bahan-bahan yang harus disiapkan

Setelah bahan-bahan disiapkan langsung saja proses pengolahan bahan-bahan yang sudah di siapkan adapun proses pengolahannya yaitu:

Memotong tempe menjadi beberapa bagian

Tempe di potong menjadi kecil-kecil

Potong wortel menjadi kecil-kecil

Wortel yang sudah di potong kecil-kecil

Potong daun sawi cincang menjadi kecil-kecil

Daun sawi yang di cincang ibu saya

Potong daun sop menjadi kecil-kecil juga

**Daun sop dan batangnya yang sudah di cincang

Cincang bahan untuk bumbunya ada beberapa macam seperti cabe pajang merah dan hijau, cabe kecil, bawang putih dna merah dan tomat.

Bahan untuk bumbu di cincang

Mie hun di rebus dengan air hangat supaya mie nya mengembang.

Memasukan mie hun kedalam air panas

Setelah semuanya bahan selesai di cincang dan di bersihkan dengan air maka langkah selanjutnya yaitu cara memasaknya:

Untuk tahapan awal yaitu memasak tempe.

Masukan tepung sajiku kedalam mangkung lalu aduk sampai merata.

Mengaduk bumbu untuk tempe krispi

Masukan tempe kedalam bumbu tepung tersebut.

Tempe dimasukan kedalam bumbu tepung

Penggorengan tempe krispi

Tempe di goreng

Tempe selesai di goreng.

Tempe sudah di goreng

Tahapan kedua yaitu memasak mie hun. Adapun cara memasaknya yaitu:

Menggongseng bahan bumbu yang sudah di cincang sebagai perasa pada mie.

Bahan yang di gongseng sebagai bumbu

Masukan toge yang sudah di siapkan

Memasukan toge

Masukan daun sawi yang telah di cincang

masukan daun sawi yang sudah di cincang

Taburkan garam 2 sendok makan

Masukan garam

Masukan rayco sebagai penyedal rasa 1 sachet.

Masukan penyedap rasa rayco

dan terakhir masukan mie hun yang sudah di masukan kedalam air panas.

Masukan mie hun

Setelah semuanya sudah masuk ke dalam wajan maka aduk secara perlahan supaya semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu meresap ke mie dengan merata.

Mie hun siap di santap

Kedua masakan sudah selesai dimasak masakan ini dimakan untuk 5 orang dan sangat pas untuk makan siang.

Mie hun dan Tempe sudah siap dimasak

Untuk lebih nikmat dalam menikmati masakan inj maka saya makan dengan menaruh nasi dan menaburkan masakan-masakan yang sudah saya masak dan mamak saya.

Menyantap masakan dengan nasi

Saat makan jangan lupa siapkan air bisa air putih dan juga bermacam air yang kalian sukai supaya kalian tidak terselek.

Inilah sedikit resep dari saya dan mamak saya Semoga bisa bermanfaat bagi kalian semua. Terimakasih kepada @steemitblog, @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator06, @alikoc07 dan @booming @el-nailul