Arroz con pollo al estilo de @nancy0

A cordial greeting to all the friends of this beautiful community @steemitfoods I hope you are all well, preparing your delicious recipes, which we bring to this beloved community with much affection.

Un cordial saludo para todos los amigos de esta hermosa comunidad @steemitfoods espero que estén todos bien, elaborando sus ricas recetas, que con mucho cariño le traemos a esta querida comunidad.

Today I bring you a delicious rice with chicken accompanied by some delicious slices of ripe banana.

Arroz con pollo is one of my favorite dishes. It is ideal for lunch, to serve on birthdays, in short, it is suitable for any occasion.

Here I will show you how I prepare it.

Hoy les traigo un rico arroz con pollo acompañado de unas ricas tajadas de plátano maduro.

El arroz con pollo es uno de mis platos favorito. Es ideal para un almuerzo, para servir en los cumpleaños, en fin sirve para cualquier ocasión.

Aquí les mostraré como yo lo preparo.

INGREDIENTS:

1 cup of rice
2 thighs and against thigh.
1 onion
Chives
Chili pepper
Garlic
1/2 Carrot
English sauce
Mustard sauce
Soy sauce
Salt
Colorants (Carmencita)
Dressing
Oil
Oregano

INGREDIENTES:

1 taza de arroz
2 muslos y contra muslo.
1 Cebolla
Cebollín
Ají
Ajo
1/2 Zanahoria
Salsa inglesa
Salsa de mostaza
Salsa de soja
Sal
1/2 cucharadita de colorantes ( Carmencita)
Adobo
Aceite
Orégano

PREPARATION:

Step 1

First we remove the skin from the chicken, wash and chop into small pieces.

PREPARACIÓN:

Paso 1

Primero le quitamos la piel al pollo, lavamos y picamos en trozos pequeños.

Step 2

We wash the dressings, we remove the seeds from the peppers, we chop the onion, the peppers, the chives, and the carrot in squares

Paso 2

Lavamos los aliños, le sacamos las semillas a los ajíes, picamos la cebolla, los ají, el cebollín, y la zanahoria en cuadritos.

Step 3

Place the dressings in a pot, add a little oil, salt, Worcestershire sauce, soy sauce, mustard, garlic and fry

Paso 3

Colocamos los aliños en una olla, agregamos un poquito de aceite, sal, salsa inglesa, salsa de soja, mostaza, ajo y sofreímos.

Step 4

The seasonings remain fried.

Paso 4

Quedando sofrito los aliños.

We put the chicken and a little marinade

Le colocamos el pollo y un poquito de adobo.

Stir and fry the chicken for about 3 minutes.

Revolvemos y dejamos unos 3 minutos que se sofría el pollo.

Step 5

Already fried we add a cup of water, this is so that the chicken is cooked.

Paso 5

Ya sofrito le agregamos una taza de agua, esto es para que se cocine el pollo.

Step 6

We wash the rice, there are people who do not wash it, I like to wash it because sometimes they come with little black balls, I think they are seeds. This is depending on the brand.

Paso 6

Lavamos el arroz, hay personas que no lo lavan, a mi me gusta lavarlo porque a veces vienen con pelotitas negras, creo que son semillitas. Esto es dependiendo de la marca.

Step 7

When checking that the chicken is ready, that it has been cooked, we proceed to place the rice.

Paso 7

Al revisar que está listo el pollo, que se haya cocido, procedemos a colocar el arroz.

We mix, and we add two cups of water, because for each cup of rice there are two cups of water.

Mezclamos, y le agregamos dos tazas de agua, porque por cada taza de arroz son dos tazas de agua.

Step 8

We put the teaspoon of oregano and coloring, this is so that the rice is yellowish

Paso 8

Le colocamos la cucharadita de orégano y de colorante, esto es para que él arroz quedé amarillito.

We let cook.

Step 9

We check that the rice is cooked and we check if it lacks salt, and we let the liquid finish drying.

Dejamos cocinar.

Paso 9

Revisamos que el arroz este cocido y verificamos si le falta sal, y dejamos que se termine de secar el líquido.

While the rice is like this, I serve my girl because she likes it with broth.

Estando así el arroz le sirvo a mi niña porque a ella le gusta con caldito.

Once an entourage, the rice remains this way.

Una vez séquito el arroz nos queda de esta manera.

Step 10

And to finish we fry the ripe banana slices.

Paso 10

Y para finalizar freímos las tajadas de plátano maduro.

Here I show you my delicious rice with chicken 😋

Aquí les muestro mi rico arroz con pollo 😋

Thank you my love for getting here, I prepared it with great affection, I hope you liked it, I say goodbye, and have a nice day 🙏 😘

Gracias mi amores por llegar hasta acá, se lo preparé con mucho cariño, espero le haya gustado, me despido, y que tengan un bonito día 🙏 😘

Thanks for the community support @Steemitfoods and @ alikoc07

Gracias por el apoyo de la comunidad @Steemitfoods y @alikoc07

-All images are my authorship captured by my Alcatel Cameox phone.

-Todas las imágenes son de mi autoría capturadas por mi telefono Alcatel Cameox