Hola mis amigos de @steemitfoods en especial a @alicok07, este delicioso concurso está hecho para los amantes a las GALLETAS OREO, que para mí son una de mis favoritas.

En especial las de chocolate.

Les voy a presentar esta receta que es ideal para cualquier ocasión, una torta fría de chocolate con OREO

Toda una delicia.

La marca oreo saco distintos tipos de sabores para las deliciosas galletas, lo cual complace el paladar de todos, con vainilla, fresa y chocolate...

En este caso les prepararé una torta fría utilizando GALLETAS OREO de chocolate que me costaron 0,40$ cada paquete, espero que lo disfruten.

Ingredientes:

• Galletas OREO (4 paquetes, que hicieron 40 galletas)
• Azúcar.(250grs)
• Cacao en polvo.(100grs)
• Leche.(250 ml)
• Mantequilla.(cuatro cucharadas sopera)
• Maizina.(Tres cucharadas llenas)

Preparación:

La crema del relleno.

Esta preparación es sumamente sencilla y muy práctica, lo mejor de todo es que no necesita horno. 😁

En un bol o recipiente colocamos la leche líquida, el cacao, el azúcar, la mantequilla y la Maizina, y lo mezclamos bien, podemos batirlo a mano o en licuadora.

Lo importante es que este bien batido...

Una vez que esté bien batido, no importa que la mantequilla no se integre a la mezcla tan bien, porque nuestra mezcla se llevará a fuego y ahí la mantequilla va a derretirse por lo tanto todo quedará bien integrado.

Ahora sí, lo llevamos al fuego...

NOTA IMPORTANTE:

NO DEJAR DE BATIR NUESTRA MEZCLA MIENTRAS LO ESTAMOS COCINANDO, DE ESTA MANERA VAMOS A EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS, Y LO QUE QUEREMOS ES UNA CREMA MUY SUAVE

Después batir bien ella tomará una contextura ideal para nuestra preparación, pero seguimos batiendo aún después de que hayamos apagado el fuego, porque lo caliente también hace que se formen grumos (por 2 minutos más)

Una vez lista nuestra crema, dejamos que se enfríe y preparamos nuestra base que será de GALLETAS OREO de chocolate y mantequilla derretida.

Nuestras galletas las trituramos bien, podemos utilizar la licuadora o en el mismo paquete le damos con un rodillo y quedaran bien trituradas.

Está fué la parte que más disfruté triturando las GALLETAS OREO también porque las comía bastante jajaja

Luego le agregué la mantequilla.

Esto lo mezclamos y nos vamos a conseguir con una preparación que aunque se vea un poco suave en el refrigerador se endurecerá.

*En un bol vamos a agregar nuestra base de GALLETAS OREO y luego nuestra primera mezcla de chocolate.

Y lo llevamos al refrigerador por 3 horas aproximadamente, ya estará duro y listo para desmoldar .

Desde pequeña recuerdo mi pasión eran estas GALLETAS OREO, mientras que a mis hermanas le encantaban las de fresa y vainilla. Mi pasión siempre fueron y han Sido las de chocolate 🤤

Al pasar el tiempo, tomamos nuestra torta fría y empezamos a decorar.

Yo hice dos para hacerla de dos pisos ... Necesita suficiente refrigeración para que se pueda mantener estable.

Y una vez que decore utilizando GALLETAS OREO, la crema de las GALLETAS OREO y crema que preparamos de chocolate, podemos disfrutar de esta deliciosa receta.

Buen provecho

Espero que les haya gustado mi receta y que la puedan disfrutar!!!