Hoy quiero presenterle unas ricas y facil recetas veganas donde hasta los mas chiquitos👶🏻🧒🏻de la casa pueden ayudar😉👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳y con ingredientes que podemos tener en casa😉.

Antes de comenzar quiero mostrarle un breve resumen de como surgio la Comida Vegana.

_{Informacion buscado en nuestro navegador Google}

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RATATOUILLE

🔅 INGREDIENTES PARA RATATOUILLE🍱:

🔶1 Berengena Grande
🔶1 Calabacin
🔶 2 Tomates Grandes
🔶1 Pimenton
🔶 Sal
🔶 Romero
🔶 Esencias
🔶 Aceite
🔶 Cebollin
🔶 3 Dientes de Ajo

_{Ingredientes para Nuestro Ratatouille por @nedikey}

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Paso 1 🍱

Cortamos nuestra berengena en rodajas, en un grosor mas o menos similar a las demas verduras para que nuestro plato quede bonito a la hora de presentarlo. Las Berengena la dejamos remojando con un poquito de sal para quitar el sabor amargo.

Luego cortamos nuestro calabacin en rodajas( en forma redonda).

_{Berengena y calabacin por @nedikey}

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Paso 2🍱

Picamos las demas verduras en rodajas tratando de que queden del mismo grosor todas.

_{Verduras por @nedikey}

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Paso 3🍱

Incorporamos nuestras verduras en nuestra olla ya engrasada con nuestro aceite de oliva una por una hasta formar un circulo, incorporamos sal y esencias.

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Paso 4🍱

Luego agregamos nuestro ajo, cebollin, especies , aceite de oliva y una salsa de tomate🥫

_{Nuestro Ratatouille por @nedikey}

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Paso 5🍱

Luego llevamos al horno por unos 5minutos.

_{En el horno por @nedikey}

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Nuestro Ratatouille Terminado.

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Ratatouille

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INGREDIENTES PARA NUESTRO MAUSE DE CHOCOLATE 🍫Y AGUACATE🥑:

🥑 2 Cucharadas de Cacao
🍫 1 Aguacate Maduro
🥑 Leche de Coco
🍫 Esencia de Vainilla
🥑 Avena
🍫 Canela

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Paso 1🥑🍫

Incorporamos nuestro aguacate, cacao, esencia de vainilla,leche de coco y una pizca de azucar en nuestra licuadora y licuamos, hasta obtener una mezcla homogènea y listo a servir.🥑🍫🍷

_{Mause de chocolate por @nedikey}

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Presentación final de nuestro Mause de Cacao y Aguacate🥑🍫🍷

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MAUSE DE AGUACATE CON CACAO🥑🍫🍷

_{Presentacion de Mause por @nedikey}

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BERENGENAS GRATINADAS🍆🧀

INGREDIENTES:

🍆 1 Berengena Grande
🍆 Queso de Soja
🍆 Aliños Sofritos
🍆 Cilantro
🍆 Especies( Condimentos)

_{Ingredientes por @nedikey}

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Paso 1🍆🧀

Incorporamos nuestros aliños sofritos en nuestra berengenas, lavadas y picadas en rodajas .

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Paso 2🍆🧀

Incorporamos nuestros demas ingredientes , en forma lineal y de ultimo nuestro queso para granizar. Y llevamos al horno por unos 5minutos.

_{Berengenas en el horno por @nedikey}

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Resultado final🧀🍆

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BERENGENA GRATINADAS🧀🍆

Gracias a nuestra comunidad @steemfoods y @alikoc07 por permitir mostrar nuestras habilidades en la cocina y poder aprender otras gastronomia🇻🇪🇨🇴🇧🇷 y dar a conocer nuestras recetas exclusivas🙏🏻💫

El 20% de esta publicacion sera destinado con apoyo a @steemfoods

_{Nota: Todo el material visual fue tomado por mi dispositivo electronico( Telefono ) un samsungA10}