Hola queridos amigos de esta maravillosa comunidad #steemfood que tal, el día de hoy le esta vez les traigo un platillo bastante rápido de hacer y muy común de acá Venezuela consiste en aguadito de pollo y salchichas, para este platillo no necesitaremos muchos ingredientes así que es muy fácil de preparar. Antes de comenzar sabremos ingredientes cuales vamos a necesitar.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Arroz | 300 gramos |
| Pollo | 400 gramos |
| Salchichas | 2 unidades |
| Aliños | 200 gramos |
| Orégano | Una cucharada |
| Sal | Dos cucharadas |
| Agua | Medio litro |
| Ajo | Media cabeza |
| Paprika | Una cucharada |
Primer Paso
Primero lavamos muy bien nuestros alimentos, para sacarle por completo la sangre para después colocarlo en la olla donde haremos el pollo, luego picamos el pollo en trazos medianos para dos personas después luego picamos en pequeños trocitos las dos salchichas .
Segundo Paso
Ahora lavamos nuestro arroz para que pierda todo el almidón que trae logrando de esta manera que nos quede mucho más suelto, luego continuamos agregándole los aliños poco a poco, la paprika, la sal, el orégano, después meneamos el pollo y los aliños para que se concentre bien, ahora le agregamos el componente que se de nuestra preferencia en mi caso agregue ajo para después dejar cocinar hasta que agarre consistencia para así disfrutar.
Tercer Paso
Ahora le agregamos el arroz a el pollo mas un poquito de agua, luego meneamos muy bien los ingredientes en la olla, después de varios minutos le agregamos el resto del agua y dejamos cocinar. Después de 10 minutos dejamos secar un poco hasta que veamos una consistencia solidad, ya terminada podemos disfrutar.
Hola Neimar muchas gracias por compartir con nosotros tu receta.
Quiero recomendarte que utilices el cartel escrito a manos con tu usuario, SteemFoods y la fecha cuando realizas las recetas y anexes un selfies con dicho cartel y tu plato (presentación final.)
Muchas gracias
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Holis. Muy rica y fácil de preparar me encantó.
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Muchas gracias amiga.
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Realizaré mañana la receta para el almuerzo.
Saludos.
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