Hallo sahabat food lovers, apa kabar anda hari ini !!!
semoga sehat selalu ya, baiklah pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep lagi ni sama kalian semua khusus nya buat kalian ni food lovers dimana pun kalian berada.
Baiklah sebelumnya saya udah pernah share di postingan saya yg pertama tentang perkenalan dan menceritakan pengalaman saya dulu pertama kali ada suka memasak yaitu di awali dengan kecintaan saya pada cake, nah kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat cake kesukaan saya sendiri dulu, resep nya mudah dan simple yang pastinya anti gagal ya. Mari ikuti langkah-langkahnya!!!
jadi buat kalian yg pemula bikin cake bisa dicoba resep ini ya karena ini beneran anti gagal dan hasil cake nya lembut dan moist banget, cocok di sajikan sangat kumpul-kumpul keluarga dan saat menyambut hari raya lebaran.
Oke lansung saja pada resep dan cara pembuatan nya :
Langkah Pertama
Bahan-Bahan :
~ Tepung terigu : 250gr
~ Gula pasir : 250gr
~ Telur : 4 butir
~ Margarin : 250gr
~ Susu cair : 100ml
~ Soda kue : 1 sdt
~ Baking powder : 1 sdt
~ emulsifier : 1 sdt
~ Coklat bubuk : Secukupnya
~ Acuan tulban bulat
Langkah ke 2
Cara membuat :
~ pertama siapkan wadah dan mixer lalu pecahkan telur kemudian masukkan gula pasir dan Tbm lalu mixer selama 10 menit
Langkah ke 3
Setelah di mixer 10 menit adonan akan menjadi putih kental berjejak seperti ini
Langkah ke 4
Setelah itu masukkan margarin mixer kembali selama 5 menit hingga margarin mengembang
Langkah ke 5
Setelah 5 menit di mixer lalu tambahkan susu cair kedalam adonan kemudian mixer kembali selama 2 menit saja
Langkah ke 6
kemudian ambil tepung terigu, soda kue, dan baking powder campur 3 bahan tersebut
Langkah ke 7
Setelah adonan tepung tadi tercampur lalu masukkan tepung tersebut kedalam adonan telur tadi sedikit demi sedikit, di mixer dengan tenaga rendah
Langkah ke 8
ciri-ciri adonan tercampur dengan sempurna dan siap untuk di panggang yaitu seperti ini
Langkah ke 9
Setelah itu kita ambil 2 sendok makan adonan lalu campur dengan coklat bubuk untuk kita tambahkan di tengah cake dan di atas cake
Langkah ke 10
kemudian kita siapkan bahan oles untuk acuan atau loyang yaitu 1 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan margarin campur dan aleskan pada loyang
Langkah ke 11
Setelah itu masukkan adonan bewarna putih kedalam loyang setengah saja setelah itu kita tambahkan adonan coklat tadi lalu tambahkan adonan putih lagi hingga penuh
Langkah ke 12
Setelah loyang penuh lalu kita tambahkan sisa adonan coklat sedikit diatas adonan lalu kita ukir menggunankan lidi atau tusuk sate dan adonan siap di panggang
Langkah ke 13
Setelah itu panggang adonan dalam oven kurang lebih 50 sampai 60 menit dengan api 150 sampai 180 derajat
Langkah ke 14
kira-kira adonan sudah matang boleh tes tusuk menggunakan lidi jika tidak ada yang menempel di lidi bearti cake sudah matang
Langkah ke 15
setelah itu keluarkan cake dari loyang, kemudian cake siap di sajikan.
Selamat mencoba semoga berhasil !!
Semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan
TETAP SEMANGAT !!!
Terima kasih @steemcurator01,@steemcurator02,@steemcurator08,@booming01,@booming02,@booming04 & @alikoc07, @steemitfoods yang selalu memberikan semangat kepada saya dalam platform steemit ini.!