The photo is upside down because it uses the front camera (Selfie)
Halo semuanya kal ini saya ingin mengikuti kontes yang diadakan steemfood dalam rangka hari ulang tahun steemit yang ke 5. Untuk mengikuti kontes ini saya telah membuat cake khusus hari ulang tahun steemit, semoga saja kalian menyukainya.
Bahan-bahan yang Digunakan
- Telur 5 butir
- Sp 1 sendok makan
- Gula 100kg
- Tepung terigu 100kg
- Tepung coklat 50kg
- Baking powder
- Vanili
- Mentega 120kg
- Coklat 60kg
- Selai Bluberry
- Cream untuk menghias kue
Cara Pembuatannya
1. Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan margarin, lalu lelehkan mentega dan coklat batang, kemudian kita sisihkan dulu.
2. Pecahkan telur dan taruh dalam satu mangkok, kemudian tambahkan gula dan sp, setelahnya baru di mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi warna putih kental.
3. Yang keselanjutnya masukkan tepung terigu, bubuk coklat, vanila, baking powder, kemudian kita mixer dengan kecepatan sedang hingga semuanya merata.
4. Setelah semua adonan merata, baru kita masukkan mentega dan coklat batang yang sudah kita sisihkan tadi, mixer lagi hingga semuanya merata.
5. Siapkan satu loyang yang sudah diberikan margarin, kemudian kita kukus hingga bolu matang, yaitu saat warnanya sudah hitam
6. Setelah bolu matang jangan langsung dihias akan tetapi kita diamkan dulu hingga 15 menit agar tekstur bolu sudah sempurna.
7. Setelahnya baru lah bolu dihias dengan cream dasar, kemudian baru kita berikan cream warna sesuai keinginan kita.
You can visit my Instagram also my online food shop
Thanks to:
@alikoc07
@steemcurator01,
@steemcurator02
@booming01
Dan juga kepada curator Indonesia @el-nailul