los ingredientes se tiene que cortar en cuadritos pequeños
1)Cebolla
2)Tomate
3)Ajo
4)4 o más salchichas
En un sartén ponga a calentar aceite con color
ahora cuando el aceite este caliente se le agrega las cebollas a sofreír
luego agregamos el ajo bien pisado
luego agregamos el tomate
después de que estén bien sofritos todos los ingredientes se le agregan las salchichas, se deja sofreír un rato con los demás ingredientes y se comienza a sazonar
PARA SAZONAR SE VA A NECESITAR:
- ADOBO COMPLETO
- SABROSEADOR
- OREGANO (preferiblemente en polvo)
Y SAL AL GUSTO
Luego de haber agregado las especies se revuelve todo, se tapa y se deja unos 5 minutos en llama baja
luego de los 5 minutos destapar y tendrás una salsa roja con salchicha muy deliciosa puedes hacerlas con espagueti o arroz o incluso como pasapalo para una reunión
bueno amigos espero que les guste esta receta para un almuerzo con nuestra familia