RE: Поджариваем тостики ... лазером

You are viewing a single comment's thread from:

Поджариваем тостики ... лазером

in hive-148497 •  2 years ago 

Да-ла-адна!
Вы просто не втянулись в процесс, не прочувствовали вкус...
Не постигли дзен, вопщем :))))

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Кстати, воняет эта гарь жутко)

  ·  2 years ago (edited)

И в этом - своя романтика ;)
Знаю людей, кто - если варит уху на костре, то обязательно тушит в котелке обгорелую головёшку. Это добавляет свой непередаваемый шарм блюду pour l'appétit .

Может быть... Однажды я дегустировала Шэн Пуэр с запахом дыма. Вообще не смогла примириться с этим вкусом. Будто копчёная селёдка вместе с чаем заварена. Очень всё индивидуально.

  ·  2 years ago (edited)

Будто копчёная селёдка вместе с чаем заварена

Ну, содержательно, это почти так и есть. Для постферментации, культура плесени поселяется на жировой питательной среде , которой пропитывается чайный лист. Жир , как правило рыбий ( из рыбной муки , обработанной прожаркой до температуры чуть ниже 64 градусов).

редкостная гадость)

  ·  2 years ago 

С головешкой вкуснейшая уха, подтверждаю. Пробовала однажды. =)

  ·  2 years ago 

Наверное, это неправильно подгоревшие сухарики.

Правильно сказать-угли)