Ingredientes para guiso de carne molida: Carne ,ajo pelado,ají,dulce,pimentón cebolla,de cabeza cebollin
tomates adobo,comino aliño preparado preparación: todos los aliños se colocan con la demás hortalizas picas se colocan un recipiente por 30 minutos se usa medio kilo de cada hortaliza nombrada 10 granas de cada condimento luego al pasar los 30 minutos de cocción colocamos 1kilo de carne molina removemos para concentra Sabón con una cuchara de sal y listo