Ricos tequeños

in hive-148497 •  3 years ago 

Hola amigos soy Dairiana y hoy les traigo la receta para unos deliciosos tequeños, son fáciles de preparar y sabor es inigualable, los ingredientes son:

400g de harina de trigo.
100ml de agua.
100ml de leche.
25g de azúcar.
70g de mantequilla.
1cda de sal.
Queso.
Jamón de pavo.
Salchicha de pollo
(Cantidad necesaria)

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Comenzaremos calentando a fuego bajo la leche y la mantequilla (importa no dejar hervir)

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En un bold grande agregamos la harina de trigo, sal y azúcar e incorporamos

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Luego agregamos la mezcla de leche y mantequilla (dejar enfriar al menos 5 minutos)

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mezclamos y amazamos los ingredientes hasta firmar una masa suave y manejable

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Ahora estiramos la masa y cortamos en tiras de aproximadamente 3cm

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Y ya estamos listos para el armado, tomamos el queso, jamón o salchicha y una de las tiras de masa
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Luego comenzamos a envolver envolver el queso con la masa para así obtener nuestros tequeños

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Para cocinarlos, colocamos un sartén y aceite hasta que esté bien caliente y agregamos nuestros tequeños, hasta que estén bien dorados

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Y ya están listos para disfrutarlos, ¡Buen provecho!

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Espero que te haya gustado y que nos apoyes

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