Amigos de esta prestigiosa comunidad. Reciban un cordial saludo. Me siento muy emocionada de presentarles mi primera receta llamada Fácil Flan de galletas María, el cual la realicé con todo mi cariño para todos ustedes. Espero que sea de su total agrado.
Mi presentación.Ingredientes utilizados:
- 200 gramos de galleta maría.
- 1 litro de leche entera.
- 400 gramos de azúcar.
- 6 huevos.
- 50 mililitros de vainilla.
- 20 mililitros de Ron.
Ingredientes utilizados.Pasos para la preparación:
Paso 1:
En una olla agregar 5 cucharadas de azúcar y colocar a fuego lento para realizar el caramelo. Cuando consigamos un caramelo fluido esparcirlo por todos los bordes de la olla.
Haciendo el caramelo.
Caramelo listo.Paso 2:
Dejamos enfriar el caramelo y el siguiente paso es obtener la mezcla de nuestro flan o quesillo. Para ello se debe colocar en una licuadora los 200 gramos de galleta María, 1 litro de leche, 6 huevos, 50 ml de vainilla, 20 ml de Ron y 350 gramos de azúcar.
Agregando los huevos.
Agregando las galletas maría.
Agregando la leche. 
Agregando la vainilla. 
Agregando la azúcar. Paso 3:
Licuar por 2 minutos nuestra mezcla o hasta lograr una mezcla totalmente homogénea.
Mezclando los ingredientes.Paso 4:
Vertir la mezcla en la olla caramelizada.
Paso 5:
Colocar la mezcla en baño de maría por 45 minutos. Verificar posteriormente con un palillo de madera para saber si nuestro flan está listo. Si sale seco indica que ya está listo para retirar.
Baño de maría.Paso 6:
Retirar del fuego y dejar enfriar por una hora y voltearla en un plato lista para servir.
Mi resultado.
Gracias por esta linda oportunidad, deseando seguir aportando a esta gran familia Steemfoods.
Hola amiga,
El flan se ve delicioso y ese hermoso color del caramelo es provocativo, gracias por compartir tu receta y espero ver muchas más, saludos y bendiciones!!
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Muy buena receta te felicito te quedó muy bueno el flan apuesto que está delicioso 😋 @osmari80
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Buena receta
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Se ve muy delicioso y facil de preparar 😋
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Hola @osmari80 que provocativo se ve ese flan. Es muy fácil de preparar y con ingrediente sencillos. No sabia que había esa forma de realizar flan. Que delicia! Saludos!
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hola amiga pero que rico se ve ese flan ademas de estetico, muchisimas gracias por compartir con nosotros esta deliciosa receta a detalle con su paso a paso.
Bendiciones; bella
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