Cupcakes en forma de unicornio
Hola a todos ¿Cómo están? hoy les traigo una rica receta de unos Cupcakes, horneados en forma de unicornio, dicha receta la hice para el compartir de mi hermana pequeña, a pesar de estar esos días sin agua y sin gas, logre ir a la casa de mi novia y hornearlos allá, fue un poco estresante todo el proceso por las condiciones pero el resultado final fue satisfactorio, espero les guste!
Ingredientes
250gr de harina de trigo
175gr de azúcar
125gr de mantequilla
2 huevos
125ML de leche
vainilla
5gr de polvo de hornear
20 gr de cacao
#1
Empezamos batiendo la mantequilla con la azúcar hasta incorporarla bien a la mantequilla y que esta este cremada
#2
Le agregamos los huevos uno por uno y batimos hasta incorporarlos bien a la mezcla
#3
Le echamos la vainilla y mezclamos
#4
Ahora vamos ir alternando la leche con la harina hasta que lo incorporemos todo, en este paso colocaremos junto con la harina el polvo de hornear
#5
Para los de chocolate le incorporamos a la mezcla el cacao y al mezclar por unos minutos, lo vertemos en nuestro molde (yo utilice uno de silicona en forma de unicornio) para hornearlos por 20 minutos en aproximadamente 300° F
#6
Los dejamos reposar por unos minutos, retiramos del molde y en mi caso los decore con un merengue (próximamente receta del merengue) muy delicioso de color morado (el favorito de mi hermana) y ya estarían listos para degustarlos!
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hola @palma12 muy buena tu receta me encanto la forma de unicornio, saludos.
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