bizcocho. foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
Hola mi querida comunidad de stemifood, el día de hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta que se que les encantará y es muy fácil de preparar sin necesidad de ser un esperto.Les dejo un recetario con los pasos a seguir y los materiales a usar. También les estaré explicando con más detalles el paso a paso con imágenes precisas
Realizado en canvas, recetario. foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
iniciamos con los materiales en el primer paso será el de pesar todos los ingredientes y verificar de que estén muy bien Pesados y que no haga falta absolutamente nada. Tal como lo dice en el recetario dividir los huevos y reversar el resto.
Materiales. foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
para el segundo paso ya montadas le agregamos el azúcar pero ojo sin dejar de batir con la batidora, la vamos agregando muy despacio en forma de lluvia hasta lograr alcanzar integrar todo y apunto de nieve, agregamos uno a uno las yemas muy despacio. Recuerden que este bizcocho sé logra con el aire que alcanzamos batiendo las claras y las yemas. Después de todo bien integrado logrando un duplicado de la mezcla agregamos esencia y reservamos.
Agregando Azucar.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
Agregando yemas.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
Alcanzando punto letra.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
para el tercer paso lo que vamos a hacer es tamizar los ingredientes secos entre ellos la harina y el polvo de hornear. Agregamos a la mezcla anterior en tres partes con ayuda de una paleta en forma envolvente( yo lo hago con una cuchara) y sin perder el aire de los huevos, hecho esto reservamos nuevamente.
Agregando harina con polvo de hornear.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
movimientos envolventes.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
Ya para culminar y con el último paso, pasamos a engrasar y enharinar el molde, vaciamos la mezcla y llevar al horno a 180° por un aproximado de 40 a 45 minutos. Una recomendación muy importante no abrir el horno por lo menos los primeros 34 minutos..
Llevando al horno.foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
De verdad les recomiendo lo hagan es demasiado rico recomendado para comer en merienda. Yo por mi parte realicé unas deliciosas tortas frías para la venta entre ellas tres leche. Suerte y si realizan la receta me lo hacen saber en los comentarios. Suerte y los quiero mucho.
mis deliciosas tortas de arequipe, chocolate y tres leche con mi bizcocho. foto de @pastryswee, julio 2021 Villa de Cura,Aragua-Venezuela.foto tomada con mi telefono Zte Blade L8
Que Dios los bendiga y los cuide, espero les guste y les sirva y si Dios quiere nos vemos en un siguiente post.