Apreciados amigos de SteemFoods,hoy no traigo receta para compartir sino presentar una comida muy apreciada por mi y de verdad es uno de mis plato favoritos.
Hacen pocos días una amiga me dijo que un familiar iba a vender carne de cochino ya que iban matar un cochino que había criado en su casa, entonces ella encargo azadura y me prometió dar mi parte cuando la preparara y en efecto así fue,hoy me trajo mi parte la cual compartí en el almuerzo, estuvo muy sabrosa esa azadura de cochino o riñonera como la llaman en otros lugares.
gracias por visitarme y espero tambien sea delagrado de muchos este plato.