SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest 4️⃣ | My Favorite Pizza Recipe 🍕 | Hawaiana Cuadrada? por @randrew

Holaa a todos mis compañeros de Steemit, hoy me uno a esta comunidad, como lo es SteemFood para participar en el reto de Mi receta de pizza favorita, debo decir que me llamo mucho la atención este reto y decidí participar, realizando mi receta favorita de pizza.

Mi pizza favorita es la Pizza Hawaiana, me encanta, esa mezcla de sabores entre el Jamón, el queso y la piña, es una delicia, por qué decidí esta vez prepararla en casa, y hoy vengo a compartirles mi receta detallada.

¿Que ingredientes utilizamos?

Para la Masa
•500gr de Harina de trigo leudante
•1 taza de agua
•1 huevo entero
•1 cucharadita de levadura
•1 cucharada de Azúcar
•½ cucharada de sal
•4 cucharadas de aceite

Para el relleno
•Salsa Napolitana
•¼ kg de Queso mozarella (al gusto)
•¼ kg de Jamon (al gusto)
• 1 piña mediana madura

Para la salsa
La salsa si deseamos la podemos comprar en algún supermercado, si no también la podemos preparar y para esto necesitaremos:
•4 tomates bien maduros
•1 cebolla mediana

Preparación

1✓ Pelamos y picamos la piña, en cuadros pequeños, a tu gusto

2✓ colocamos en el mesón los ingredientes que vamos a utilizar

3✓ en un recipiente colocamos media taza de agua, agregándole la levadura y el azúcar

4✓Batimos hasta que salga espumita como en la siguiente imagen, tapamos con una tela y dejamos reposar 15 min, para que la levadura haga su trabajo.

5✓ En un recipiente más grande, colocamos la harina e integramos la sal, movemos con las manos para mezclar estos ingredientes

6✓ Abrimos un hueco en el centro y poco a poco agregamos la levadura ya reposada y el huevo, comenzamos a mezclar con la mano

7✓Seguido de esto vamos agregando poco a poco la otra media taza de agua, sin dejar de amasar

8✓Colocamos un poco de harina en el mesón y colocamos la masa allí, comenzando a amasar con las manos y fuerza.

9✓ Comenzamos a colocar el aceite en forma de hilo e ir amasando uniformemente

10✓ Verificamos que la masa no se nos pegue a los dedos y la dejamos reposar por 15 o 20 minutos

Transcurrido este tiempo, podemos observar que la masa tuvo un notorio aumento de volumen

11✓ Así que para el siguiente paso, amasamos un poco, dividimos en dos partes, y comenzamos a estirar, para darle forma a nuestra pizza, en mi caso la hice Cuadrada...

12✓Al tener estirada nuestra masa, montamos en la bandeja y comenzamos a agregar los ingredientes.

13✓Comenzamos agregando nuestra salsa y esparciendo para cubrir todo

14✓ Seguido de la salsa, agregamos el queso rallado, a nuestro gusto

15✓Luego agregamos el jamón en tiritas.

16✓ Culminaremos agregando la piña en trocitos, también a nuestro gusto

Y quedaría asi, lista para ir al horno, precalentamos el horno a 150°

17✓ Al estar caliente el horno, metemos la pizza para que realice su proceso de cocción, aproximadamente unos 15 a 20 minutos.

18✓ al cumplirse el tiempo, y verificar que nuestra pizza está lista, retiramos del horno, y lista para degustar.

Y así quedó mi deliciosa pizza hawaiana cuadrada amigos.

Espere que reposará un poco y me senté a comer la pizza, yo solito, pues ya todos estaban durmiendo.

Y este fue mi resultado amigos, espero les guste mi receta, los invito a unirse a este reto y ser parte de esta experiencia, gracias por visitar mi post, hasta la próxima...

Por acá déjare los precios de los ingredientes acá en la Ciudad Capital Caracas-Venezuela

Ingrediente	Precio Bs	Precio STEEM (RPY)
½kg Harina de trigo	4Bs	3.3 STEEM
1 piña	3Bs	2.5 STEEM
1 Huevo	1Bs	0.8 STEEM
¼kg queso mozarella	9Bs	7.5 STEEM
¼kg jamón	9Bs	7.5 STEEM
4 tomates y 1 cebolla	5Bs	4.2 STEEM

Estás imágenes fueron capturadas con mi celular Redmi Note 8 Pro, siendo 100% de mi autoría.

Invito a @meivys @decuartae y @vivimiranda a participar en este concurso.